食品在速凍時(shí)會(huì)出現(xiàn)各種問題，加入建杰功能性淀粉后可避免以下現(xiàn)象發(fā)生：龜裂、體液流失、干耗、蛋白質(zhì)變性和凍結(jié)時(shí)間長(zhǎng)。
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速凍食品專用變性淀粉
- 發(fā)布時(shí)間：2018-07-21 00:00:00,加入時(shí)間:2014年11月07日(距今4065天)
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