黑麥草生長快、分蘗多、能耐牧，是優(yōu)質(zhì)的放牧用牧草，也是禾本科牧草中可消化物質(zhì)產(chǎn)量高的牧草之一。常以單播或與多種牧草作物如紫云英、白三葉、紅三葉、苕子等混播。牛、羊、馬尤喜歡其混播草地，不僅增膘長肉快，產(chǎn)奶多，還能節(jié)省精料。牛、馬、羊一般在播后2個月即可輕牧一次，以后每隔1個月可放牧一次。放牧時應分區(qū)進行，嚴防重牧。每次放牧的采食量，以控制在鮮草總量的60%-70%為宜。每次放牧后要追肥和灌水一次。