，翅果，又稱翼果，是果實的一種類型，這種類型的果實，在子房壁上長出由纖維組織構(gòu)成的薄翅狀附屬物。翅果是一種干果，也是閉果。翅果的形狀使得風能夠?qū)⒐麑崕У诫x母樹很遠的地方。閉果的一種，與開花期雌蕊的構(gòu)造無關(guān)。在外部形態(tài)上，子房壁向兩個方向發(fā)育成具有薄翅狀附屬物果皮的果實。 翅果也是一種由風散播的風播果實（anemochore）。梣屬（Fraxinus）、榆屬（Ulmus）等，其果皮全部形成一個翅狀，至于槭樹科（Aceraceae），其二枚果皮是由二個離生心皮構(gòu)成，各變成一翅（即由一個雌蕊產(chǎn)生具2翅2種子的果實）。

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翅果苗種子粗脂肪含量為46.2%，出油率為30%以上，該油理化性質(zhì)與二級芝麻油，花生油相近，油質(zhì)純凈，色澤橙黃透亮，清香可口，產(chǎn)地群眾采種熬油食用已有悠久歷史，種仁中蛋白質(zhì)含量為32.2l%，由17種氨基酸組成，其中有7種人體必需氨基酸，有著豐富的營養(yǎng)價值。種仁中含有豐富的維生素c，但最主要的是維生素E的含量。翅果苗種子微量元素含量也很高，其中磷為950rag/100g，其它元素含量很豐富，平均要比沙棘種子中的含量高。翅果油樹葉中不飽和脂肪酸占脂肪酸總量的77%以上，其中亞麻酸占不飽和脂肪酸的70%以上，共檢測到9種維生素，l8種氨基酸，其中人體必需的8種氨基酸含量豐富，賴氨酸，色氨酸，蛋氨酸含量可以和玉米，小麥面粉及苜蓿等飼料植物相媲美，粗蛋白含量超過22%，糖類中以蔗糖為主，是牛羊的好飼料。葉中含有18種礦物質(zhì)元素，就其礦質(zhì)元素種類而言，其中鍶，鈷，鉻，釩，鋇，釔等元素的存在和含量引人注目，因為這些元素與人體保健關(guān)系密切。翅果油樹開花早，花蜜含量大，花粉營養(yǎng)價值高，是一種潔凈無污染的蜜源植物。