香腸烘烤爐，小型香腸制作設備香腸晾曬時間要取決于溫度、風力等原因。一般地，7-10天就差不多了。吃的話，3-4天后就可以了。但不要曬得太干，否則口感就差了。好后用塑料袋盛起來放進冰箱里速凍或冷藏。也可用棉簽蘸上少許花生油均勻涂抹表面，懸掛在10℃以下陰涼處，保存時間長�？砷_胃助食，增進食欲，用我們的全套加工設備就可以做出美味可口的腸了。

香腸烘烤爐  30型參數(shù)

外形尺寸00

箱體尺寸0

工作空間

電加熱總功率：15kw

生產(chǎn)能力：30kg

重量：200kg

材質(zhì)：SUS304

電壓：220V/380V

香腸烘烤爐中國香腸起源于江南一帶。起初是農(nóng)民自家加工自家吃。每年春節(jié)前，人們把自家養(yǎng)的豬殺了，將一部分肉切成小塊，灌進豬小腸里，掛在陰涼通風處，現(xiàn)吃現(xiàn)取，一直吃到夏天。后來有人專門制作臘腸，做好后運到城里去銷售。漸漸從事這行生意的人多起來，遍及全國各地。后來，臘腸的配方就不一致了，五花八門，形成了各地特有風味。

香腸烘烤爐設備構(gòu)成 

1、爐體：爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。將制品掛在掛車上，送入爐體內(nèi)，關好爐門，即可按設定工藝參數(shù)進行蒸煮等加工。 

2、烘烤部分：本機器采用電加熱方式，對爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。通過調(diào)節(jié)爐體控制箱的按鈕，直接進行加熱。

3、循環(huán)風系統(tǒng)：爐體頂部裝有電動風機，大功率和大風量確保爐內(nèi)升溫，使各處溫度均勻一致，保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。 

4、發(fā)煙系統(tǒng)：發(fā)煙裝置分為三層。上層的電機傳動系統(tǒng)帶動立軸轉(zhuǎn)動。立軸在上層裝一個攪拌器。存放在上層的木屑，在攪拌器作用

下送到中層的托盤上。燃燒盤通電后，打開發(fā)煙開關按鈕，，鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙，被風機通過進煙管道將煙氣送到爐體內(nèi)熏制熟品。煙量和風量均可用蝶閥調(diào)節(jié)。

5、電氣控制系統(tǒng)：全自動蒸熏箱電控部分采用先進的人機界面與可編程控制器，全自動地控制并監(jiān)視各個過程。運行可靠且操作方便，防水性能好。

香腸烘烤爐很多客戶在使用時都會有一定的后顧之憂，那就是問題，煙熏爐畢竟是這么一大件物品，如果在使用過程中出了問題怎么辦？小型香腸制作設備如果您是在我們公司購買設備，那您大可不必擔心這個，因為凡是我公司出售的產(chǎn)品一年內(nèi)免費維修更換配件，質(zhì)量保證，終身服務；一年后配件損壞，只需承擔配件費用是專業(yè)供應好的，歡迎來電洽談合作。