，山西山楂苗品種介紹：

1、巨型山楂——大五棱山楂苗：于1988年發(fā)現(xiàn)于山西運城絳縣。該品種來源于自然實生單株，現(xiàn)已經(jīng)工商局注冊為“大五棱”之名。該品種果個巨大，平均單果重達24.3克，大果為31.6克，果實長圓形，萼部較，萼洼周圍有明顯的五棱突起，宛如紅星蘋果。果皮鮮紅，有光澤，果點小而稀，果肉黃白色，肉質(zhì)，味甜微酸，不面不苦不澀，鮮美可口。10月中下旬成熟，常溫條件下可自然存放到翌年5月底，仍不軟不面，甜味加，酸味，此時風(fēng)味更佳。“大五棱”山楂高抗、輪紋、等病害，又較耐瘠薄、抗干旱，適應(yīng)性很強，樹性豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。幼樹定植后三年見果，五年豐產(chǎn)，盛果期高畝產(chǎn)可達4000余公斤。1996年通過省級有關(guān)專家鑒評，認為：“大五棱”山楂個大、晚熟、耐貯、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病、耐旱，其綜合性狀極其優(yōu)良，是目前我國山楂中優(yōu)良的品種資源，值得推廣發(fā)展。

2、大金星山楂苗：果實極大，闊倒卵圓形，平均單果重16克，大果重19克；果皮深紅或紫紅；果點極大而密，黃褐色；果肩稍平，呈多棱狀；萼片卵狀披針形，開張反卷；果肉綠白，散生紅色點；味酸稍甜，肉質(zhì)細硬；可食率高達88.3％。百克鮮果可食部分含可溶性糖11.35克，可滴定酸3.57克；果膠2.7克，黃0.42克，維生素C毫克。加工干片，出片率35.6％。樹勢強；萌芽率45.1％；可發(fā)長枝4－5個。定植后4－5年始果；中、長枝成花力強；果枝長勢強。自交親和率5.5％；自然授粉坐果率52.9％；花序坐果8.8；果枝連續(xù)結(jié)果能力強。在魯中山地，10月中旬果實成熟！

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