大豆蛋白粉與牛奶的蛋白質(zhì)區(qū)別

     大豆蛋白粉（天津）是一種飲食行業(yè)經(jīng)常使用的添加于餡料中的黃色營養(yǎng)型粉末，主要用于做食品餡料。

      大豆蛋白粉中蛋白質(zhì)的氨基酸組成與牛奶中的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和組成相似，在生物營養(yǎng)學(xué)價值上，它是植物蛋白質(zhì)中可與動物蛋白等同的物質(zhì)，在遺傳學(xué)上的DNA基因結(jié)構(gòu)上也是最接近人體的，所以它是對人體極具營養(yǎng)的植物源性蛋白質(zhì)，同時，食用大豆蛋白粉代替奶粉又可以避免因動物流行性疫情所致的風(fēng)險性傳染病。

       天津大豆蛋白粉生產(chǎn)廠家，有現(xiàn)貨，25公斤一袋。可以貨到付款，發(fā)貨及時。

       大豆蛋白粉營養(yǎng)價值很高，經(jīng)過食品加工制作成的的餡料和飲品，被食品專家譽為人類的“綠色牛奶”。

大豆蛋白粉的天津化驗報告單標準：蛋白質(zhì)含量60%，粒度100目。