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棗（學(xué)名：Ziziphus jujuba Mill.），別稱(chēng)棗子，大棗、刺棗，貫棗。鼠李科棗屬植物，落葉小喬木，稀灌木，高達(dá)10余米，樹(shù)皮褐色或灰褐色，葉柄長(zhǎng)1-6毫米，或在長(zhǎng)枝上的可達(dá)1厘米，無(wú)毛或有疏微毛，托葉刺纖細(xì)，后期常脫落。花黃綠色，兩性，無(wú)毛，具短總花梗，單生或密集成腋生聚傘花序。核果矩圓形或是長(zhǎng)卵圓形，長(zhǎng)2-3.5厘米，直徑1.5-2厘米，成熟后由紅色變紅紫色，中果皮肉質(zhì)、厚、味甜。種子扁橢圓形，長(zhǎng)約1厘米，寬8毫米。 [1] 生長(zhǎng)于海拔1700米以下的山區(qū)，丘陵或平原。廣為栽培。本種原產(chǎn)中國(guó)，亞洲、歐洲和美洲常有栽培。 [1] 棗含有豐富的維生素C、維生素P，除供鮮食外，�？梢灾瞥擅蹢�、紅棗、熏棗、黑棗、酒棗、牙棗等蜜餞和果脯，還可以作棗泥、棗面、棗酒、棗醋等，為食品工業(yè)原料。

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公路、小道兩旁大片大片墨綠的麥苗，已經(jīng)沒(méi)了膝蓋，那是一片海，一眼望不到頭。微風(fēng)過(guò)處，萬(wàn)竿麥秸隨風(fēng)起舞，麥穗也萬(wàn)頭攢動(dòng)，仿佛舞女在跳著輕盈的舞步迎接游子歸來(lái)。一些小鳥(niǎo)剪著微風(fēng)，嘰嘰喳喳忽東忽西，棲于正在生漿拔穗的枝頭，又倏地一聲飛走，恰似丹青妙手的筆尖灑落了幾點(diǎn)墨色，給這無(wú)邊的綠海增添了一絲靈動(dòng)；又如綠寶石上的幾多眼睛，含情脈脈，愛(ài)意盈盈；驅(qū)車(chē)回鄉(xiāng)，則如駕著一葉扁舟，浮動(dòng)于無(wú)邊的綠海，點(diǎn)綴著流動(dòng)的寶石。 從車(chē)窗望出去，滿(mǎn)眼的綠意，滿(mǎn)眼的詩(shī)情，就連那飄帶一般的瀝青路也仿佛染上了濃濃的綠色，鋪展開(kāi)去，直把心窩里顫動(dòng)的鄉(xiāng)情，渲染到門(mén)前的老柳下、場(chǎng)院的青棗上……道路兩旁的白楊，沖天而起，伸出綠茸茸的手臂，與春風(fēng)招手示意，向游子含笑低頭。一只只手臂，你擠著我，我擠著你，滿(mǎn)綴著一大塊一大塊的綠膏，黑綠黑綠的，不像是長(zhǎng)出來(lái)的，倒像是李可染的潑墨大寫(xiě)意，豪情萬(wàn)丈，恣意奔放。“偉丈夫”一詞用在它們身上是再合適不過(guò)了！