鵝屠宰生產線從工藝流程上來分，鴨的屠宰工藝包括：吊掛、致昏、放血、燙毛、打毛、三次浸臘、拔鴨舌、拔小毛、驗毛、掏膛、切爪、內外清洗工作、預冷等步驟。

鵝屠宰生產線主要優(yōu)點是能使產品的生產過程較好地符合連續(xù)性、平行性、比例性以及均衡性的要求。它的生產率高，能及時地提供市場大量需求的產品。由于是專業(yè)化生產，宰鵝流水線上采用專用的設備和工藝裝備以及機械化的運輸裝置，因而可以提高勞動生產率，縮短生產周期，減少在制品占用量和運輸工作量。

鵝屠宰生產線技術要求
1.該條生產線自動化程度高,性能穩(wěn)定,操作安全便捷,工作效率高,設備使用壽命長.
2.適用于肉(毛)鵝的批量宰殺.對電暈、宰殺、瀝血、燙脫毛、凈膛、切爪、清洗、預冷、分割、包裝等工序實現(xiàn)全程流水線加工。
3.采用不銹鋼T型軌道.行走小輪采用尼龍材質制作.
4.宰鵝流水線可根據客戶需求設計定制不同規(guī)格及產量的生產線,肉(毛)鵝宰殺時產量為:(100~7000)只均可,可任意選擇制作不同宰殺量的生產線.
鵝屠宰生產線從設計研發(fā)到生產銷售都是由我們獨立完成的、不管在使用的過程中出現(xiàn)怎樣的故障、我們都能短時間內進行處理、確保設備的正常運轉、同時我們作為設備的生產廠家、我們會定期對設備進行電話回訪、監(jiān)督用戶及時對設備進行檢修保養(yǎng)、延長設備的使用壽命.