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轉(zhuǎn)店怎樣做最迅速?

  • 發(fā)布時間:2019-10-02 09:48:41,加入時間:2019年06月06日(距今2394天)
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轉(zhuǎn)店往往是無奈之舉,除去生意不好外,很多時候也會因為各種私人原因,導(dǎo)致無暇顧及店鋪,被迫轉(zhuǎn)讓。

轉(zhuǎn)讓往往意味著會承擔(dān)一部分損失,通常越早轉(zhuǎn)出,止損越快,既可以減輕自身負(fù)擔(dān),又可以迅速投入下一份事業(yè)中,避免之前的事情給自己留下一個不可磨滅的陰影。

那么怎me轉(zhuǎn)店最為迅速呢?

1、擺脫心理束縛

轉(zhuǎn)店首先要做的第一件事情就是端正心態(tài)。

很多老板把轉(zhuǎn)店當(dāng)做賺錢的一種方式,企圖把自己之前在店中的投入全部通過轉(zhuǎn)讓費賺回來,這顯然是不現(xiàn)實的,這就好比新家具和二手家具的區(qū)別,質(zhì)量再好的家具,看起來再新,只要是二手那么就會折價銷售,轉(zhuǎn)讓也是這一道理。

另外就是租金方面的爭議。有些店鋪情況比較特殊,租的時候在繁華地段,但突然開始修路或者修地鐵,短則數(shù)月,長則半年,本來百元每平米的房租驟跌至幾十元,而且還不怎me受人歡迎,店主肯定心里難以接受。

轉(zhuǎn)店怎me做最迅速?

這時必須要認(rèn)清現(xiàn)實,如果想要快速轉(zhuǎn)店,就不要被僥幸心理阻撓,碰到合適機(jī)會果斷出手。店鋪每在手中多待一天,都會給自己造成額外損失,高額的租金和物業(yè)費用都在讓資金從自己指尖流走。

除此之外,還有一種心理也會給自己招來不必要的麻煩。

有極少一部分人在轉(zhuǎn)店時,在面對開店新人時,往往會虛報價格,覺得新人不懂行,多賺一點是一點,這種后來就變成了隱患。

新人固然沒經(jīng)驗,但并不傻,一旦發(fā)現(xiàn)合同或者交接時存在“陷阱”,必然會產(chǎn)生爭執(zhí),這樣即使不產(chǎn)生法律問題,也會因此攪黃這次談判,讓自身口碑受損,給之后成功轉(zhuǎn)店帶來太多不確定因素。

所以設(shè)定轉(zhuǎn)讓費和租金,也要符合市場規(guī)律,不可因為主觀因素,肆意修改或者制定價格,更不可抱有僥幸心理企圖再發(fā)一筆,這樣轉(zhuǎn)店,必然是難上加難的。

2、讓鋪子不要冷下去

轉(zhuǎn)店時,店鋪盡量保持正常運轉(zhuǎn),該有的營銷活動還要有,顧客來了依舊把服務(wù)做到位,這樣的目的也是為了把店鋪快速轉(zhuǎn)出。

店鋪經(jīng)營中,有時也會有些風(fēng)水迷信的因素,一家店鋪如果長時間沒客人,或者直接關(guān)門大吉,找店老板過來看店,就會覺得冷冷清清,對于是否這家店能夠經(jīng)營好,心里自然也會多幾分猶豫。

轉(zhuǎn)店怎me做最迅速?

這就和看人一樣,如果一個人看起來非常健康,精神飽滿,他告訴別人自己曾經(jīng)是運動健將,那么可信度必然是很高的,哪怕他是在說謊;換而言之,如果這個人,躺在病床上,手腳不便,臉上氣色很差,他告訴你他是職業(yè)運動員,那么人們也會有幾分保留意見的。

除非因為地段確實很差,生意實在做不好外,大多數(shù)情況下,店鋪還是應(yīng)該保持一個積極向上的態(tài)度的,這樣無論是顧客進(jìn)店,還是其他人來考察店鋪,接手店面,看到店里暖融融的氣氛,不免還是會多了一些信心的。

至于那些完全是由于私人原因,不得不轉(zhuǎn)店的人更應(yīng)該經(jīng)營好自己的店鋪。因為自己的轉(zhuǎn)店原因本來就不是生意不好做,反而店鋪生意很好,這點一定要讓別人清楚的看到,其一是為了讓別人對于你的轉(zhuǎn)店原因信服,其二是為了能夠轉(zhuǎn)出更好的價格,最理想情況下甚至可以轉(zhuǎn)出比原本租金還要高的價格,這樣自然皆大歡喜。

經(jīng)營好自己店鋪,并不是制造一種假象去欺騙找店客戶,而是為了更好的展示自身的優(yōu)勢所在,讓自己能夠更加主動,對于找店客戶來說也能夠更好的評估自己接手店鋪后的前景,無疑這是一種皆大歡喜的局面。

3、保養(yǎng)好自己的店鋪

很多老板,轉(zhuǎn)店原因確實是無空打理店鋪,所以導(dǎo)致店鋪不得不轉(zhuǎn)出,店鋪確實得空著。

但這絕不意味著,店鋪就應(yīng)該棄之不管,如果想要順利轉(zhuǎn)出店鋪應(yīng)得的價格,并且不耽誤時間,盡快被人接手,那么保養(yǎng)是非常重要的工作。

不僅平時生意還不錯時要保養(yǎng)好店鋪,轉(zhuǎn)店時也要注意這些細(xì)節(jié)。比如店鋪內(nèi)的衛(wèi)生還是要定期打掃的,尤其是注意門前不能堆放垃圾,廚房內(nèi)的設(shè)備一定要做好防塵防污和保養(yǎng)措施,斷水?dāng)嚯姽ぷ鞑荒苡羞z漏,涉及到安全問題的,比如防火和防漏氣更不用說,必須嚴(yán)格按照規(guī)定做好。

轉(zhuǎn)店怎me做最迅速?

好的店鋪,給人的感覺,一定是整潔干凈的,正如“見字如見人”的道理一般,保養(yǎng)良好的店鋪,也會給找店的老板一種耳目一新的感覺,自然也會促進(jìn)成交,對于轉(zhuǎn)讓費和租金的價格也會多幾分認(rèn)可。

在激烈的競爭環(huán)境下,早就是比拼細(xì)節(jié)的時代了,誰把服務(wù)做好,態(tài)度更端正,就能取得更好的結(jié)果,所以保養(yǎng)店鋪這種看似無所謂,還要付出額外時間和人力成本的工作,其實在很多時候能夠起到?jīng)Q定性作用。

4、做好員工的工作

店鋪轉(zhuǎn)出,員工也不得不改換門庭,或許有時會選擇繼續(xù)留下來,隨著下個店主干活,但是更多情況下,會選擇重新物色環(huán)境,改變一下自己的生活圈子,這點在新一批的90后中尤其明顯。

所以在店鋪轉(zhuǎn)出時,部分老板會選擇店鋪轉(zhuǎn)出的最后兩天告訴員工,讓他們做選擇,甚至是直接辭退,避免提前告知影響到自己的生意,這種情況自然是屢見不鮮了。

轉(zhuǎn)店怎me做最迅速?

起初自然這種辦法屢試不爽,但是時間已久,這樣的套路就被識破了。現(xiàn)在的員工碰到這樣的情況,理智點會通過合同和其他法律手段維權(quán),不理智的面對突然被解雇的事實,無疑會在店里鬧事,這不僅會影響到當(dāng)下的生意,還會給順利轉(zhuǎn)店蒙上一層陰影。

找店老板來看店時,結(jié)果發(fā)現(xiàn)員工在搞維權(quán),那么他對于原來老板的誠信度如何肯定要打一個問號。如果只是多了幾道檢查手續(xù)還好,要是因此干脆放棄了合作那么肯定是最壞的結(jié)果。

和員工處理好關(guān)系,不僅是平時建立友好關(guān)系,還有就是當(dāng)?shù)赇伆l(fā)展出現(xiàn)瓶頸或者經(jīng)營困難時,挑選恰當(dāng)時機(jī)進(jìn)行溝通,這樣不只能給店鋪減少很多麻煩,站在人情的角度,還能夠幫助和自己共事已久的員工工作平穩(wěn)過度,是一件一舉多得的事情。

鋪先生總結(jié)

做生意本來就是一件追求經(jīng)濟(jì)效益和社會價值統(tǒng)一的事情,轉(zhuǎn)店也是做生意的一部分。

設(shè)身處地,都為彼此考慮,在合同上做的嚴(yán)謹(jǐn)一些,在人情上多點體諒寬容,把僥幸心理和賭徒心理不要帶入轉(zhuǎn)店的交易之中,每一處細(xì)節(jié)處理妥當(dāng),那么快速轉(zhuǎn)店那是必然的結(jié)果,并且轉(zhuǎn)出的價格絕對能夠達(dá)到合理的預(yù)期心理目標(biāo)。

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