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北京名酒回收 （全國各地各有分店 免費上門回收 本信息終生有效）2008年八一 茅臺酒回收價格品茅臺酒有三式一為抿、二為咂、三為呵。三式要絲絲入扣，從容而渾然一體，用心、凝神而又輕松愉快，充分調(diào)動味覺、嗅覺神經(jīng)，去捕捉、休味、感悟每一個酒分子香味，組成一個完美的品酒程序，從而獲得綜合的美感享受。抿，是將酒杯送到唇邊，輕巧地、緩緩地呷一小口，在嘴里細細抿品。咂，是輕咂嘴巴，于慢慢品評中將酒咽下，自然發(fā)出咂或嗒之聲。呵，是在咂的基礎上迅速哈氣，讓酒氣從鼻腔噴香而出。
北京名酒回收 （全國各地各有分店 免費上門回收 本信息終生有效）茅臺國酒，聞名天下。然而茅臺酒何美之有-卻各人有各人的感受。一位“老飲”前輩，曾寫有品嘗茅臺酒的“三字訣”。一曰“麻”。麻者，指酒入口后，不要急于咽下，在口腔內(nèi)稍停，此時有如萬顆金針向口腔四周“輻射”，頓覺滿口酥麻。不喝酒的人很難體會這種快感，“老飲”則曰“過癮”。
二曰“嗒”。嗒者，指將酒咽下后，雙唇緊閉，然后突然猛力張口，于是響亮地發(fā)出“嗒”的一聲。此時，酥麻感退去，有清香回甜之感。三曰“哈”。哈者，指“嗒”過之后，口已大開，情不自禁地大大地哈出一口氣來。此時不僅飲者感到醇香撲鼻，且滿座芬芳，旁邊不飲酒的人也能分享一股香氣。
眾所周知，茅臺酒具有越老越香的特點，茅臺老酒要比新酒更醇香，這也是老酒價格遠高于新酒的重要原因。老酒因價值不菲，且收藏價值，因此，在品嘗茅臺老酒時不可隨意，如果方法得當，會更能品出其中之味。
很多長期喝茅臺的朋友，如果你平時喝的是剛出廠一兩年的新茅臺酒，給你一瓶出廠后存放5年以上的茅臺，你會感覺顏色比新茅臺酒黃，香氣與口感比新酒好很多。但是你別急著喝，儲存10年，20年或者30年以上的老茅臺酒，要循序漸進，先喝儲存5年左右的，讓你的味蕾慢慢適應，一點一點感受老茅臺的魅力，相信你會深深愛上茅臺老酒。
茅臺老酒足夠醇香，因此酒杯選擇 不用太大，可選用2-3錢的小酒杯，而 以陶瓷酒杯較佳。
北京名酒回收 （全國各地各有分店 免費上門回收 本信息終生有效）分酒器的選擇需要根據(jù)人數(shù)來定， 一般來說，選用100-200ml的分酒器較 為合適，而選用陶瓷分酒器更佳。
北京名酒回收 （全國各地各有分店 免費上門回收 本信息終生有效） 打開一瓶茅臺老酒先別急著喝，先用嗅覺感受一下老茅臺獨特的醬香味， 后慢慢的把酒倒入醒酒器中醒10-20分 鐘，就跟醒紅酒一樣，因為酒分子在瓶里沉睡了這么久，它們和空氣充分接觸 以后會產(chǎn)生微妙的反應，就是氧化一 下，同時可以輕輕晃動醒酒器，邊欣賞老茅臺酒的顏色，邊感受其滿屋生香魅力。
醒酒結(jié)束后，就可以飲用了，前面 3杯不可以經(jīng)過舌頭的前半部分，一口 一杯。為了讓我們的口腔和整個味覺， 嗅覺系統(tǒng)適應醬香味。 從第4杯開始，再將酒杯送到唇 邊，輕巧地、緩緩地呷一小口，在嘴里 細細抿品，然后輕咂嘴巴，于慢慢品評 中將酒咽下，自然發(fā)出咂或嗒之聲。酒 下肚之后，迅速哈氣，讓酒氣從鼻腔噴 香而出。
北京名酒回收 （全國各地各有分店 免費上門回收 本信息終生有效）如果條件允許，也可以將儲存10 年以上的老茅臺酒與新茅臺酒按1:1比 例自行勾兌在一起，口感覺超乎你 的想象，也可以根據(jù)個人口味調(diào)節(jié)新老 酒的比例，到你感覺滿意為止。很多人都認為茅臺酒越老越黃，越老越黏稠（俗語拉粘），其實一瓶普通的茅臺酒出廠的時候顏色只是微微有一 點黃，但茅臺酒是有生命的，經(jīng)過幾年或幾十年的存放，瓶里酒的顏色會發(fā)生很大的變化，慢慢從當初的微微黃，放個三五年后變成微黃，十幾年以后再變的很黃，幾十年以后就會變成微微有點綠的黃，而并非是越老越黃。
在這種生活節(jié)奏很快的社會，在上下班高峰期，到車站里瞧一瞧，就會發(fā)現(xiàn)，每個人的腳步都那么急匆匆，每個人都在趕路，看上去非常急。確實，要想在這個社會賺錢，就要有非常高的辦事效率才可以。九十年代 社會的發(fā)展，促進了劍南春的進步，改革開放，極大地豐富了劍南春酒文化的內(nèi)涵 。 跨入九十年代，劍南春人抓住歷史機遇加快發(fā)展。一九九0年起，投資近億元，年產(chǎn)曲酒6500噸，占地近400畝的劍南春二期、三期擴建工程相繼上馬投產(chǎn)。 一九九四年，三星級大酒店也建成使用…… 劍南春以“史話”開始了宏偉的構(gòu)思,葵花茅臺”為什么會短暫的出現(xiàn)是有特殊原因的，那是因為之前用的“飛天”商標來源于敦煌莫高窟的壁畫，是一種宗教朝圣壁畫。在“文革”時期被認為是“四舊”嫌疑，經(jīng)過討論此商標被啟用，繼而選擇了寓意更好的“朵朵葵花向太陽”的“葵花”商標。, 貴州茅臺酒從投料生產(chǎn)到產(chǎn)品出廠最少需要五年時間(基酒生產(chǎn)一年、分類貯存三年、勾兌成品存放一年)。嚴格按照節(jié)氣，端午踩曲、重陽投料、一年一個生產(chǎn)周期;兩次投料;三種(醬香、窖底香、純甜香)香型體;同一批原料要經(jīng)過九次蒸煮、八次加曲、堆積發(fā)酵、七次取酒;高溫制曲、高溫堆積、高溫入池、高溫接酒、低糖化制曲、低水分入池、低出酒率、低酒精度;用曲量大、糧食消耗高;不準外加任何香味物質(zhì)。具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久的酒體風格。,在舊時的陶罐中，因為燒制廠家的地址不同，取土位置的差異，其間有一種燒制制品后呈赤色胎體的陶罐，這便是由赤色粘土燒制而成的紫色紅土陶罐。常見的器型為圓鼓形，上半身施金黃色釉，下半身為紫赤色胎體，因為未施通明釉，因而視覺呈現(xiàn)出不慎重以及昏暗的顏色，且外表有磨砂感。這個也是早在1915年茅臺酒在巴拿馬賽會獲獎之時所盛裝的罐體形制之一。紫赤色胎體比較一般陶罐，更為規(guī)整，咱們有理由信任，它從前被茅臺鎮(zhèn)大的燒房所運用。紫陶色胎體陶罐，有半身施金黃色釉和通體施金黃色釉，其間包含圈足在內(nèi)，部分瓶體位置因為黑色釉的原因，有發(fā)銹現(xiàn)象呈現(xiàn)。, 會上，李明燦作主題為《堅定不移，奮盡全力——將醬香系列酒打造為集團重要增長極》的發(fā)言，激勵員工努力工作、全力奮進。李明燦要求做好醬香系列酒的市場，就要牢記營銷的“五顆丹心”，要做好常規(guī)性和主題性的營銷方案；堅持搞好“茅臺醬香、萬家共享”品鑒會等圈粉活動，持續(xù)做好“三大工程”，摸索、總結(jié)和形成規(guī)范的工作流程和方法。
