酸奶在各大超市市場(chǎng)都均有銷售，是近幾年比較受歡迎的飲品，在西藏，青海，新疆等地喝酸奶的比較多因?yàn)樗麄儺?dāng)?shù)仞B(yǎng)殖奶牛的比較多，所以也就養(yǎng)成了喝酸奶的習(xí)慣，常喝酸奶對(duì)身體也是有好處的，酸奶不但口感好，營(yíng)養(yǎng)也是非常豐富的。
巴氏消毒牛奶生產(chǎn)線一般在巴氏菌乳的生產(chǎn)過(guò)程中，唥卻、離心凈乳和巴氏紗是決定性的階段。巴氏紗的目的首先要將對(duì)人體有害的所有微生物消滅，經(jīng)巴氏紗的產(chǎn)品保證沒(méi)有致病微生物。從消滅微生物的觀點(diǎn)來(lái)看，牛乳的熱處理強(qiáng)度越強(qiáng)越好。但是，強(qiáng)烈的熱處理對(duì)牛乳外觀、味道和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。如牛乳中的蛋白質(zhì)在高溫下將變性；強(qiáng)烈的加熱使牛乳味道改變，首先是出現(xiàn)“蒸煮味”，然后是焦味。因此，時(shí)間和溫度組合的選擇要考慮到微生物和產(chǎn)品質(zhì)量?jī)煞矫妫赃_(dá)到所預(yù)想的效果。
1、鮮奶巴氏紗菌機(jī)按照產(chǎn)量分為100L和150L兩種，開(kāi)奶吧需要的設(shè)備100L一次能處理200斤鮮牛奶，150L一次可處理300斤鮮牛奶，100L和150L的 低紗菌量都為10公斤。另外我們還有大型鮮奶巴氏紗菌機(jī)，發(fā)jiao罐，制冷罐等。大型鮮奶紗菌機(jī)型號(hào)可分為200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L、2000L、3000L等等。
2、鮮奶巴氏紗菌機(jī)按照制冷方式分為：制冷壓縮機(jī)制冷，冰塊制冷，自來(lái)水制冷。
巴氏消毒牛奶生產(chǎn)線：產(chǎn)品保修期為一十二個(gè)月，可根據(jù)您的產(chǎn)量和生產(chǎn)要求定做適合您的設(shè)備
