今天咱們就來說一下純牛奶與鮮牛奶的對(duì)比吧，鮮牛奶其實(shí)優(yōu)于純牛奶，形象的打個(gè)比方，鮮牛奶就像是新鮮的水果，而純牛奶則像是水果罐頭，便于保存，鮮牛奶需要低溫貯存，而純牛奶則常溫保存即可，各有各的優(yōu)勢(shì)，各有各的好處。

雙罐牛奶滅菌機(jī)巴氏奶是一種“低溫紗菌牛奶”，原奶中的有害微生物一般都已經(jīng)去除，但還會(huì)保留別的一些微生物，因此這種牛奶從離開生產(chǎn)線，到運(yùn)輸、銷售、存儲(chǔ)等各個(gè)環(huán)節(jié)，都要求在4℃左右的環(huán)境中冷藏，防止里面的微生物“活躍”起來。因此巴氏奶也叫“冷藏奶”。

牛奶紗菌的主要目的是紗菌牛奶中對(duì)人體有害的大腸桿菌，牛奶的紗菌采用低溫紗菌，溫度升到85度保持半個(gè)小時(shí)，目前市場(chǎng)上的牛奶分為很多種，巴氏奶滅菌生產(chǎn)線有的標(biāo)注為純牛奶，有的標(biāo)注為鮮牛奶，有的是乳酸飲料等等，不同的純牛奶，其加工工藝是不同的，那么純牛奶的加工工藝是怎么樣的呢­

純牛奶加工工藝流程大致流程

原料奶檢驗(yàn)——凈乳——唥卻貯存——巴氏紗菌——唥卻貯存——配料——均質(zhì)——高溫紗菌——無菌灌裝——裝箱——保溫試驗(yàn)——出廠。

雙罐牛奶滅菌機(jī)：產(chǎn)品保修期為一十二個(gè)月，可根據(jù)您的產(chǎn)量和生產(chǎn)要求定做適合您的設(shè)備