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名酒系列:茅臺(tái)酒.五糧液.國(guó)窖1573.水井坊.劍南春.等名酒.
洋酒系列:路易十三.軒尼詩(shī)李擦.金王馬爹利.人頭馬.軒尼詩(shī).
馬爹利.人頭馬百樂(lè)亭.藍(lán)帶.等洋酒.
洋酒系列；路易十三，軒尼詩(shī)李察，馬爹利，人頭馬，軒尼詩(shī)XO各種單瓶及禮紅酒系列：正牌·副牌拉菲、拉圖、瑪歌、龍船、、木桐、帕圖斯
空瓶系列：茅臺(tái)禮盒空瓶，軒尼詩(shī)李察，路易十
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打開(kāi)一瓶茅臺(tái)老酒先別急著喝，先用嗅覺(jué)感受一下老茅臺(tái)獨(dú)特的醬香味， 后慢慢的把酒倒入醒酒器中醒10-20分 鐘，就跟醒紅酒一樣，因?yàn)榫品肿釉谄坷锍了诉@么久，它們和空氣充分接觸 以后會(huì)產(chǎn)生微妙的反應(yīng)，就是氧化一 下，同時(shí)可以輕輕晃動(dòng)醒酒器，邊欣賞老茅臺(tái)酒的顏色，邊感受其滿屋生香魅力。, 堆積發(fā)酵的質(zhì)量直接影響酒的產(chǎn)質(zhì)量。堆積發(fā)酵好，酒的產(chǎn)質(zhì)量好；堆積發(fā)酵不好，酒的產(chǎn)質(zhì)量不好。, �。�7）合理的酒精濃度,今天的茅臺(tái)酒工藝完整的表述是：小麥制曲、高粱釀酒、采用高溫制曲、二次投料、堆積增香、回酒入窖、八輪發(fā)酵、七次蒸酒、分次入庫(kù)，分型分級(jí)貯存、長(zhǎng)期陳化、精心勾兌。“長(zhǎng)期陳化”是當(dāng)今茅臺(tái)酒的最重要特色，但它并不是傳統(tǒng)操作，是1956年新增加的。,茅臺(tái)的年份酒將來(lái)一定是奢侈品，一瓶上萬(wàn)是小菜，十萬(wàn)也不奇怪。別的白酒的年份酒也許會(huì)造假，但茅臺(tái)的年份酒不同，因?yàn)樗磕甑幕贫歼M(jìn)入窖藏。別的白酒不能窖藏，而茅臺(tái)的醬香越藏越有味。真有錢的人不會(huì)喝53度的飛天，那太便宜。
