現(xiàn)在越來越多的科技智能逐漸代替了人工，您還在用傳統(tǒng)工藝加工臘肉嗎？想要更加方便快捷實惠環(huán)保安全衛(wèi)生節(jié)能的加工出好吃的臘肉可以來兆源機械試試臘肉加工的全套設(shè)備：臘肉切條機-鹽水注射機-煙熏爐-滾揉機-真空包裝機-高溫殺菌鍋。

臘肉煙熏烘干機結(jié)構(gòu)特點：由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。

1、 爐體：爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。將制品掛在掛車上，送入爐體內(nèi)，

關(guān)好爐門，即可按設(shè)定工藝參數(shù)進行蒸煮等加工。

2、蒸煮部分：爐體內(nèi)部設(shè)計自動產(chǎn)生蒸氣系統(tǒng)，對爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品

進行調(diào)節(jié)。

3、 循環(huán)風(fēng)系統(tǒng) ：爐體頂部裝有雙速電動風(fēng)機，商用熏雞煙熏機大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫，使各處溫度均勻一致

，保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。

4、 發(fā)煙系統(tǒng)：上部為鋸沫箱，由減速機帶動攪拌機構(gòu)，鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器，由

電控箱上的點火按鈕控制，鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙，被風(fēng)機吸入主機以熏制熟食品。

5、 電氣控制系統(tǒng)：全自動蒸熏箱電控部分采用先進的人機界面與可編程控制器，全自動地控制并監(jiān)

視各個過程。運行可靠且操作方便，防水性能好。

臘肉煙熏烘干機：產(chǎn)品保修期為一十二個月，可根據(jù)您的產(chǎn)量和生產(chǎn)要求定做適合您的設(shè)備