拌餡機是用于混料的必備設備，效率高，便于操作，是制作風干腸類產(chǎn)品、粒狀泥狀混合腸類、丸類產(chǎn)品的設備，同時也是生產(chǎn)水餃、混沌類面食產(chǎn)品的可選設備。拌餡機是用于混料的攪拌工作，比手工攪拌更加均勻，方便，節(jié)省人力。拌餡機整機由優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼主要用于鮮肉與配菜，調(diào)味品的均勻攪拌，是調(diào)味品，配菜更加均勻，腌漬效果更加入味；同時也可節(jié)省人力，減少投資。
將待切混合物料放入料斗內(nèi)，開動機器，通過攪拌器在料斗內(nèi)正反轉(zhuǎn)，物料混合均勻后，將料斗翻轉(zhuǎn)90°即可將物料取出。
對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性，具有正反轉(zhuǎn)功能，自動出料功能。效率高，混料速度快，操作簡單，方便自如。自動出料，獨有的旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料量更多,清洗更方便。
1、采用微電腦控制，控制準確、可靠，5分鐘即可自如操作；自動化程度高，定量準確，內(nèi)壓小，制品大小統(tǒng)一，隨意可調(diào)，一人可操作；
3、新型結構：改進供餡泵結構，完全適合生產(chǎn)菜餡等高纖維餡料，解決了傳統(tǒng)拌餡機不能制作菜餡的難題；
5、高效率：工作效率相當于10-20個工人同時手工制作餡料，真正的低投入、高效率，節(jié)省投資；
7、成品率高：采用刀盤收切成型原理，食品成型后，經(jīng)輸送帶輸送，減少制品掉落時，損壞或變形的情況。

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