酸菜切絲機(jī)操作簡(jiǎn)單，是理想的蔬菜加工設(shè)備。采用數(shù)字化。主要用于各種莖葉類(lèi)軟菜切段，以細(xì)長(zhǎng)類(lèi)硬菜切片或切絲，是蔬菜加工行業(yè)制作保鮮蔬菜和脫水蔬菜較理想的加工設(shè)備。將各種蔬菜切成段或片，具有切面質(zhì)量好，該機(jī)切菜效率高，酸菜切絲機(jī)操作方便，能耗低，衛(wèi)生，是蔬菜加工行業(yè)的理想設(shè)備。機(jī)身采用不銹鋼材質(zhì)，節(jié)省人工，一人可同時(shí)操控2-3臺(tái)機(jī)器，操作簡(jiǎn)單，電腦數(shù)控開(kāi)關(guān)，有定時(shí)功能。采用不銹鋼或同類(lèi)材料制造工作效率高，操作方便。本機(jī)運(yùn)行前應(yīng)檢驗(yàn)料筒內(nèi)有無(wú)異物，可調(diào)整電機(jī)接線，糾正旋轉(zhuǎn)方向。菜接觸部位均用不銹鋼制造。干凈衛(wèi)生經(jīng)久耐用。使用本機(jī)可大大減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，節(jié)省勞動(dòng)時(shí)間，切酸菜設(shè)備具有外形美觀，操作簡(jiǎn)單，開(kāi)關(guān)電源線是否因運(yùn)輸而破損，切酸菜設(shè)備并時(shí)采取相應(yīng)措施。是模擬手工切菜原理，采用不銹鋼和全滾動(dòng)軸承結(jié)構(gòu)，適用直蔬菜脫水、速凍、保鮮、腌漬等食品行業(yè)各類(lèi)蔬菜。香蔥、香菜、菠菜、韭菜。主要有機(jī)架、輸送帶、壓菜帶、切片機(jī)構(gòu)、調(diào)速箱或塔輪調(diào)速機(jī)構(gòu)組成。具有切面質(zhì)量好：制品厚薄及大小均勻、切面組織新鮮、不破壞纖維組織。工作時(shí)將蔬菜投入料斗，工作時(shí)將蔬菜放入送料盒，甘藍(lán)切絲機(jī)手推推桿將菜送入。使用前將機(jī)器放置在干燥、通風(fēng)的水平地面上，確保機(jī)器工作平穩(wěn)。緊固件是否在運(yùn)輸途中松動(dòng)，