立式鴨打毛機主要由動力傳遞機構(gòu)，噴水導(dǎo)向機構(gòu)等部分組成。動力傳動機構(gòu)主要由箱體、電機、皮帶、帶輪、軸承室打毛盤等部分組成，主要作用是帶動脫毛盤做回轉(zhuǎn)運動。箱體調(diào)節(jié)機構(gòu)主要由高度調(diào)節(jié)機構(gòu)，寬度調(diào)節(jié)機構(gòu)和角度調(diào)節(jié)機構(gòu)二部分組成。目的是把箱體調(diào)節(jié)到最適宜脫毛的狀態(tài)。導(dǎo)向架的噴水管上均布￠4MM水孔對禽體起噴淋作用，噴水管同時起導(dǎo)向作用，導(dǎo)向架可根據(jù)需要進行調(diào)節(jié)。
立式鴨打毛機工作時流水輸送線上的吊鉤帶著禽體進入到兩箱體之間，上部的導(dǎo)向機構(gòu)把吊鉤和禽體限制在一定的位置上，在脫毛機的內(nèi)部有許多旋轉(zhuǎn)的脫盤，盤上有許多打毛棒，相鄰兩個打毛盤的旋轉(zhuǎn)方向相反，脫毛盤之間可由調(diào)節(jié)機構(gòu)調(diào)節(jié)，依靠脫毛棒和禽體之間的磨碰實現(xiàn)禽體脫毛。

立式鴨打毛機全部采用不銹鋼材料制成，完全符合食品衛(wèi)生標準。本系列脫毛機經(jīng)多種方式組合，可以滿足不同生產(chǎn)能力的需要，并可與進口設(shè)備配套使用。