酒館式餐廳或者酒吧、啤酒屋，這種我們定義為商釀，通常采用500L以上的設(shè)備，根據(jù)配置設(shè)備大概在10萬-30萬或以上，這種釀造通常有幾種固定的配方，因?yàn)樗麄冊诘昀镤N售須要保障口味的統(tǒng)一。這種投資適合有酒店餐廳從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的人，因?yàn)橥顿Y較大當(dāng)然相應(yīng)的風(fēng)險也較大。不適合一入門就大投入。當(dāng)然在一些大城市，做的好的館子也不在少數(shù)。

精釀啤酒設(shè)備的特點(diǎn)是：現(xiàn)釀現(xiàn)飲，保持了啤酒的天然新鮮度和營養(yǎng)，富含十七種以上的氨基酸，其中含有八種人體必不可少又不能合成的氨基酸，還有十一種以上的維生素，特別是其它食品中少有的B族維生素；并且，釀酒師可以根據(jù)客人的不同口味分別配制紅啤、黃啤、果啤、黑啤，以滿足不同層次和口味的消費(fèi)者的需求。

史密力維的精英技術(shù)人員，成功研制出精釀啤酒設(shè)備，日產(chǎn)量從100L到3000L，等十多個規(guī)格。精釀啤酒設(shè)備2004年04月開始投放市場，性能穩(wěn)定、操作簡便，減少了人為操作的隨意性，不但保證了啤酒的釀造質(zhì)量和純正口味，更為您節(jié)省了不必要的管理成本。

目前，精釀啤酒設(shè)備以其的質(zhì)量、優(yōu)惠的價格、超值的服務(wù)已遍布全國大中小各種城市，使中國普通百姓品嘗到了純正啤酒。