中國焙烤培訓(xùn)南陽培訓(xùn)基地  培訓(xùn)內(nèi)容

掌握烘焙基礎(chǔ)技能   烘焙技能強(qiáng)化   技能拓展與實(shí)訓(xùn)

熟練掌握西點(diǎn)設(shè)備設(shè)施的安全使用與維護(hù)：專業(yè)基本功示范、實(shí)訓(xùn)，西餅房操作規(guī)范示范、實(shí)訓(xùn)為以后的專業(yè)技能拓展學(xué)習(xí)夯實(shí)基礎(chǔ)。

在掌握基本技能的基礎(chǔ)上，熟練掌握面包制作第一部分、蛋糕及裱花制作第一部分、清酥和餅干類制作第一部分，熟悉并掌握各類西點(diǎn)原料的不同屬性，與西點(diǎn)制作要領(lǐng)及成品特點(diǎn)。

在掌握技能強(qiáng)化模塊的基礎(chǔ)上，熟練掌握甜面包、法式面包、丹麥面包制作。地區(qū)烘焙大師、名師上課，熟練掌握海綿蛋糕、裱花蛋糕的蛋糕制作、干點(diǎn)類制作，市場流行面包制作、市場流行蛋糕制作。

在掌握技能拓展的基礎(chǔ)上，熟練掌握面包制作，蛋糕及裱花制作、干點(diǎn)類制作，小西點(diǎn)及其他西點(diǎn)制品制作、市場流行面包制作、市場流行蛋糕制作、并具有一定的創(chuàng)新能力

利潤分析、成本計(jì)算、出售價格等、 開店指導(dǎo)

1個月-3個月天
為學(xué)員提供學(xué)習(xí)期間的住宿地方。（學(xué)校有食堂，跟個人消費(fèi)）
免費(fèi)品嘗，不收取任何費(fèi)用，先品嘗后學(xué)習(xí)。
免費(fèi)終身技術(shù)升級、終身技術(shù)復(fù)習(xí)。
免費(fèi)贈送一套該項(xiàng)目的絕密配方單一份。
贈送月餅課程