休閑食品已然成為快消市場中具活力和前景的行業(yè)，然而在一個如此龐大且高速發(fā)展的行業(yè)里，競爭激烈程度也可想而知。在經(jīng)歷了價格戰(zhàn)和品類戰(zhàn)之后，中國零食企業(yè)同時也正式邁入了“品牌大戰(zhàn)”。

　　對此，品牌專家路勝貞表示：“零食企業(yè)要注重渠道、品牌、質(zhì)量和產(chǎn)品形態(tài)的創(chuàng)新。未來無論如何競爭，在前三者之間做精、做細(xì)、做出特色是競爭的根本。”其中，零小閑是一家以休閑食品加工、貿(mào)易、倉儲、物流為主體，集線上、線下模式和新零售為一體的綜合服務(wù)型企業(yè)。

　　零小閑這樣的布局背后是各個環(huán)節(jié)的疏通和構(gòu)建，無論時間還是成本上都具備一定壁壘。除此以外零小閑還不研發(fā)新品零食，并在該食品進(jìn)入市場前，定性調(diào)研。內(nèi)容包括：產(chǎn)品概念、產(chǎn)品名稱、口感、容量、包裝、價格、利益點等諸多方面，在全國多個城市對目標(biāo)消費人群分組進(jìn)行了反復(fù)的測試、調(diào)研。當(dāng)?shù)玫酱蠖鄶?shù)體驗官的認(rèn)可之后，方才上市銷售。零小閑認(rèn)為開休閑食品店，要注重“互動性”的打造。打造具有趣味互動性的購物環(huán)境比傳統(tǒng)陳列的零食賣場要更受歡迎。

　　一般創(chuàng)業(yè)者選擇加入零小閑之后，總部即會下派督導(dǎo)老師，幫合作商進(jìn)行門店選址以及陳列規(guī)劃，結(jié)合有效的空間利用，展開線上線下營銷模式，設(shè)置互動游戲設(shè)備，通過會員積分掃碼開始游戲并可以換取產(chǎn)品獎勵等小游戲。消費者在挑選獎勵的過程中也能更認(rèn)真的了解商品信息，進(jìn)而和品牌進(jìn)行“互動”。