羊肚菌覆膜栽培技術使用益富源菌菇益生寶種植方法

羊肚菌覆膜栽培技術的關鍵點是播種之后, 在畦面覆蓋黑色地膜, 起到保溫、保濕、防澇、抑制雜草、促進出菇等作用。經3年的栽培對比試驗發(fā)現, 該技術可以有效降低勞動力投入, 減少不利環(huán)境變化對生產的影響, 增產效果顯著。主要優(yōu)勢有以下幾點：

1. 控制“菌霜” 的過度生長

菌霜即無性孢子, 也曾稱分生孢子, 菌霜會消耗營養(yǎng), 而營養(yǎng)儲備是羊肚菌出菇的關鍵, 菌霜產生過多會消耗原本可以供給出菇的營養(yǎng), 造成減產。覆膜營造了相對厭氧的環(huán)境, 并保持土壤水分相對恒定, 使菌霜的產生量控制在較小范圍內，充分留給揭膜后的出菇需要。既提高了外源營養(yǎng)代謝效率, 又降低了營養(yǎng)消耗量, 對促進產量提高有積極作用。

2. 定向出菇

早期的栽培生產無法控制發(fā)菌范圍, 整片田地均長滿羊肚菌菌絲, 常出現遍地出菇包括溝內出菇現象, 給生產管理和采摘造成不便, 增加了勞動強度。覆膜可在菌床上營造既相對穩(wěn)定又有利于菌絲發(fā)育的小環(huán)境, 可有效控制菌絲在菌床上均勻茁壯生長并分化出菇, 便于出菇管理和采摘。

3. 節(jié)約成本

播種量減少。覆膜可使羊肚菌菌絲生長迅速, 且菌種基本不受大風、雨水、干旱、光照等因素的影響, 發(fā)菌快, 菌絲更茁壯, 菌種的使用量可以從早先的每畝300袋降低至170袋，而產量不受影響。這樣可節(jié)省大量的勞力和材料的投入, 顯著降低生產成本。

覆膜后的羊肚菌菌絲不受外界干擾, 不僅活力好且密度大, 在外源營養(yǎng)袋放置后菌絲可迅速代謝外源營養(yǎng)袋營養(yǎng)物質轉而吸收利用，實現外源營養(yǎng)袋的有效利用, 可以降低外源營養(yǎng)袋成本。另外在營養(yǎng)料加入益富源菌菇益生寶，可以利用益生菌產生的蛋白酶降解營養(yǎng)料中的纖維素，木質纖維素，有利于營養(yǎng)的轉化吸收，供給菌絲充足的養(yǎng)分。

4. 加大栽培生產的靈活性

當前羊肚菌常規(guī)栽培是先搭建遮陽棚, 再進行播種, 而實際生產中, 搭建遮陽棚勞動強度較大, 給大規(guī)模栽培生產造成不便。覆膜技術播種后短時間內可不搭遮陽棚或覆膜后直接將黑色遮陽網覆蓋在田間, 待后期慢慢搭建大棚, 可以大大緩解建棚進度壓力, 有效增進羊肚菌栽培生產的靈活性。

羊肚菌種植使用益富源菌菇益生寶的方法：

1. 翻耕種植:一畝地用5-10公斤菌菇益生寶，用水稀釋后均勻的噴灑的地面，翻耕到土里。

2. 噴灑種植：稀釋300倍噴灑到空氣中，抑制雜菌和有害病菌的侵入。