1.由食用玉米淀粉用食品級(jí)酸和/或酶部分水解后所得的糖類(lèi)水溶液,經(jīng)凈化、濃縮而成。由于水解程度的不同,所含D-葡萄糖的量,可相差很大。由玉米淀粉制得者,示稱(chēng)"玉米糖漿"。
2.葡萄糖可以淀粉為原料,經(jīng)鹽酸或稀硫酸水解制得。也可以淀粉為原料在淀粉糖化酶的作用下而制得 。
樂(lè)平葡萄糖一水葡萄糖無(wú)水葡萄糖批發(fā)
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