微波袋裝辣椒醬豆瓣醬甜面醬火鍋蘸料滅菌，袋裝醬料殺菌設備整機采用***不銹鋼制作，滅菌溫度低、速度快，可根據(jù)工藝要求設定。
微波豆瓣醬，甜面醬低溫滅菌設備，運行平穩(wěn)，噪音低，易保養(yǎng)。
辣椒醬郫縣豆瓣醬殺菌設備，袋裝醬料殺菌設備，適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌，低溫肉制品瓶裝包裝后的二次滅菌，也適用于瓶裝老干媽肉制品食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。
二：微波殺菌的特點
1：滅菌效果好： 由于微波能深入瓶裝辣椒的內(nèi)部，使辣椒內(nèi)外同時加熱，而不是象高溫消毒依靠辣椒本身的熱轉(zhuǎn)導。因此，只要按規(guī)定條件操作，經(jīng)微波滅菌后，大腸桿菌可控制在食品范圍以內(nèi)。用微波處理的純鮮剁辣椒中的細菌指數(shù)可完全達到食品衛(wèi)生標準。并且能保證原有色，香,味；破壞營養(yǎng)成分很少，產(chǎn)品口感好。
2：操作安全，方便：可以減少操作人員，改善勞動條件，減輕勞動強度。
