食品在離開工廠到消費者手中的流通過程中，為了防止生物的、化學的、物理的外來因素的損害，通常將食品在離開工廠前進行包裝。包裝食品的好處是：保護食品和延長食品的保存期；包裝食品方便流通；增加方便食品品種，只有經(jīng)過包裝后才能進行流通；防止食品的污染，方便蒸煮食品；促使食品流通的合理性和計劃性．促進食品的競爭，增進食品的銷售。

因此，包裝食品的殺菌就尤為重要。包裝食品微波殺菌機對包裝食品進行殺菌有著獨特的技術優(yōu)勢：微波殺菌是利用了微波的熱效應和生物效應的雙重作用，可以有效的殺滅包裝食品中的蟲卵和霉菌等。經(jīng)微波加熱殺菌后的包裝食品即保持了原有的風味和色澤，又有效的殺滅了其中的各種細菌，使其達到食品安全的要求，延長了保質期，相關產(chǎn)品有：熟食微波殺菌機、鹵食品微波殺菌機、口服液微波殺菌機。