一.牛肉解凍的原因

隨著凍肉進口市場的發(fā)展趨勢，大量的凍豬肉、牛肉等已經(jīng)開始進入中國市場，無論是凍肉要進入超市、批發(fā)市場還是做肉制品深加工，都需要將凍肉緩化成為鮮肉或者-4°左右達到可以切配要求，這就需要將凍豬肉或者凍牛肉四分體緩化解凍。解凍機其解凍技術(shù)原理是利用低溫高濕度循環(huán)空氣吹拂被解凍的產(chǎn)品，使產(chǎn)品表面形成均勻的氣流組織，通過PLC全自動控制解凍的溫度，濕度，時間曲線的模式來實現(xiàn)產(chǎn)品的解凍.并且解凍機里邊可以裝高溫報警裝置，并且可以加紫外線消毒裝置，凍肉解凍設(shè)備多少錢，通過低溫高濕里邊流動的空氣來進行解凍間里的消毒。

二.解凍設(shè)備的模式

風(fēng)管送風(fēng)循環(huán)結(jié)構(gòu)，風(fēng)管結(jié)構(gòu)設(shè)備風(fēng)道為吊裝方式，不占用地面空間，設(shè)備簡潔整體美觀。此結(jié)構(gòu)為垂直出風(fēng)適用于四分體等吊掛凍品的解凍。

三.解凍機設(shè)備組成：保溫庫體解凍間，風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)，加溫加濕系統(tǒng)，制冷系統(tǒng)，電氣控制系統(tǒng)。

四.我們需要的了解問題

1. 解凍什么產(chǎn)品？我們可以為您設(shè)計方案。

2. 肉類形狀

3. 解凍噸數(shù)

4. 解凍處尺寸是否固定，也就是解凍處的地方是否不能再更改，還是根據(jù)產(chǎn)量我們來計算空間。

5. 有沒有熱源（蒸汽）也就是鍋爐。

更具體的問題我們可以電話溝通，我們會為您定制最優(yōu)的方案。