餐廳保潔具體施工：
1、 玻璃清洗：先用毛察沾上稀釋后的玻璃水溶液，均勻的從上到下涂抹玻璃，污漬嚴重的地方多涂抹幾次，然后用玻璃刮從上到下刮干凈，再用干毛巾擦凈框戶上留下的水痕，玻璃上的水痕用機皮擦拭干凈。
2、 衛(wèi)生間保潔：用濕毛巾沾上清潔劑從上到下的擦拭，著重處理開荒保潔留下的，潔具及不銹鋼管件等，然后用干毛巾擦拭一遍。
3、 清洗廚房：用濕毛巾再一次的擦拭一遍，著重地面與邊角等處，廚具及各種不銹鋼管件，然后用干毛巾再重復一次，用不銹鋼養(yǎng)護液擦拭各種不銹鋼管件。
4、 臥室及大廳保潔：用雞毛撣子清除墻面上的塵土，擦拭開關盒、排風口、空調口、排煙置等。
5、 門及框的保潔：把毛巾疊成方塊，從上到下擦拭，去掉膠水點等污漬，擦拭門框、門角等易被路忽視的地方，擦拭后，噴上家私蠟。
6、 地面清洗：著重處理開荒保潔遺留下的漆點、膠點等污漬，然后用清洗機對地面進行清洗。
7、 地角線保潔：用濕毛巾擦拭，著重處理沒有清潔掉的漆點，再用干毛巾擦拭后分材質而噴上家私蠟。
