尼泊金乙酯是一種有機(jī)化合物，為白色結(jié)晶物，化學(xué)式為C9H10O3。味微苦，灼麻。主要用作食品、化妝品、醫(yī)藥的殺菌防腐劑，也用于飼料防腐劑。

中文名尼泊金乙酯外文名Ethyl p-Hydrobenzoate

別    名：對(duì)羥基苯甲酸乙酯

化學(xué)式：C9H10O3

分子量：166.17

CAS登錄號(hào)：120-47-8

EINECS登錄號(hào)：204-399-4

熔    點(diǎn)：116 至 118 ℃

沸    點(diǎn)：297.5 ℃

水溶性：溶于水中，溶解度為0.070%（20℃）

密    度：1.078 g/cm³

外    觀：無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，有輕微香味，稍有澀味

應(yīng)    用：用作防腐劑、抑菌劑、化妝品、醫(yī)藥品

安全性描述：S26 S36

危險(xiǎn)性符號(hào)：Xi

危險(xiǎn)性描述：36/37/38

本品對(duì)真菌的抑菌效果較強(qiáng)，但對(duì)細(xì)菌的抑菌效果較弱。用作抑菌防腐劑，廣泛用于液體制劑及半固體制劑，也可用于食品及化妝品的防腐。

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