低溫高濕解凍機結(jié)構(gòu)模式：

1.風(fēng)箱:    水平分風(fēng)、送風(fēng)更加細致、均勻可控。風(fēng)箱結(jié)構(gòu)解凍設(shè)備為開啟式無衛(wèi)生死角，可水清洗。設(shè)備結(jié)構(gòu)簡潔，整體大方。
2.風(fēng)管：    風(fēng)管結(jié)構(gòu)設(shè)備風(fēng)道為吊裝方式，不占用地面空間，設(shè)備簡潔整體美觀。此結(jié)構(gòu)為垂直出風(fēng)適用于四分體等吊掛凍品的解凍。
低溫高濕解凍機原理：
利用低溫高濕度循環(huán)空氣通過凍品表面使其在相對小的溫差狀態(tài)下緩慢解凍.風(fēng)箱在多個風(fēng)板下循環(huán)吹拂被解凍的產(chǎn)品,產(chǎn)生均勻的氣流組織,并且一定濕度可以增加空氣中溫度的傳導(dǎo)介質(zhì),通過PLC微電腦全自動分階段控制解凍的溫度,濕度和時間來實現(xiàn)解凍(低溫在10度左右抑制細菌的生長,濕度在90度左右)
低溫高濕解凍機特點：

1.適用于牛肉/羊肉/豬肉/禽肉/水產(chǎn)品及各種冷凍原料
2.根據(jù)不同的原料，產(chǎn)能，庫體空間，車間需求等要求量身定制;如5噸/批。20噸/批。40噸/批等方案設(shè)計
3.溫度濕度時間 風(fēng)速 風(fēng)向等均可精確控制，保證解凍間恒溫恒濕
4.解凍效果均勻，光澤有彈性，可大限度減少原料蛋白質(zhì)和水分流失，根據(jù)不同凍品蛋白質(zhì)和水分流失控制在2-3%左右，保證原料質(zhì)量
5.模塊標準化設(shè)計，高標準國際通用性配件，運行穩(wěn)定，便于維護6.多種厚度同種凍盤可同時解凍，解凍后設(shè)備自動轉(zhuǎn)化為冷藏0-4°C模式儲存7.加裝超高溫報警，設(shè)備控制程序報警，實現(xiàn)遠程控制數(shù)據(jù)檢測
8.解凍程序可追溯，解凍設(shè)備可延時開機，降低工業(yè)運行成本
9.選用美國進口KANADON (卡納頓) 品牌紫外線消毒殺菌產(chǎn)品，確保了解凍設(shè)備中衛(wèi)生需求
10.現(xiàn)有超聲波霧化加濕以及噴淋兩種模式，提高環(huán)境加濕水的利用率，加濕的時效性