著犢牛的發(fā)育牛奶將不能充分滿足其生長發(fā)育需要，所以要及早開料，促進消化機能建立。特別是對于肉用牛和黃牛的雜交犢牛，黃牛整個泌乳期只分泌600～800公斤奶，遠不能滿足改良犢牛的需要，一般生下時犢牛很好，過一段時間就毛干體瘦，營養(yǎng)不足。為促進犢牛發(fā)育，為后期提早出欄打好基礎，應盡早補飼，一般7～10日齡訓練采食優(yōu)質干草或青飼料，15日齡開始訓練吃精料，3周齡時正式補飼，開始時可將精料同牛奶拌混并涂抹在嘴巴和鼻鏡上，誘導其采食，喂是由少到多，1月齡時可喂到0．5公斤，斷奶時可喂到1公斤。經補飼后犢牛生長快，毛發(fā)亮，斷奶時體重可達150公斤，而且體質結實健康，性情溫順，能較早適應植物性飼料，順利過好斷奶關。