低溫高濕解凍技術，在一定空間內，分階段控制溫度和濕度，利用循環(huán)風吹拂，帶動熱量傳導，緩慢解凍凍肉，保持原有色澤、營養(yǎng)成分，并控制水分流失，在保證品質的基礎上，可以提高企業(yè)的利潤，降低能耗。主要應用于肉類，禽類，海鮮等凍品解凍，主要針對各種肉制品的前期處理加工，解凍，化凍。具有實用性強，時間、溫度可調控的特點，工作效率高，節(jié)省人工成本，節(jié)省化凍的時間，是肉制品加工中的好幫手
解凍機特點

1、設備整體全部采用sus304不銹鋼制作而成，結構簡單大方，實用性強，清洗維護非常方便。濕度溫度可調。

2、蒸汽加熱，常溫水解凍，水循環(huán)利用，節(jié)約資源。

3、工作效率高，節(jié)省成本和勞動力,解凍時長根據肉類厚度來定

4、電機采用變頻調速，運行平穩(wěn)可調并增加了使用壽命。

5、水泵除了具備循環(huán)水的功能，還可以清洗自身。只要轉換閥門就可以實現輸送鏈板的清洗。外加人工輔助讓設備清洗無死角達到衛(wèi)生要求標準。

6、獨特的內膽結構，產品雜質更容易清洗，保證了產品品質的同時達到了衛(wèi)生標準。

7、在解凍的過程中，避免了蛋白質的流失，保證了產品的質感和營養(yǎng)。

8、多種解凍程序及模式，自行完成解凍后進入保鮮。

9、可根據客戶要求，設計制造適合自身產品的低溫高濕解凍機。