微波干燥是一種新型的干燥方式。干燥時,微波能直接作用于介質(zhì)分子轉(zhuǎn)換成熱能,由于微波具有穿透性能使介質(zhì)內(nèi)外同時加熱,不需要熱傳導(dǎo),所以加熱速度非?欤瑢吭30%以下的食品,干燥速度可縮短數(shù)倍。同時不管物體任何形狀,由于物體的介質(zhì)內(nèi)外同時受熱,干燥效果優(yōu)良。
微波干燥是一種新型的干燥方式。干燥時,微波能直接作用于介質(zhì)分子轉(zhuǎn)換成熱能,由于微波具有穿透性能使介質(zhì)內(nèi)外同時加熱,不需要熱傳導(dǎo),所以加熱速度非?欤瑢吭30%以下的食品,干燥速度可縮短數(shù)倍。同時不管物體任何形狀,由于物體的介質(zhì)內(nèi)外同時受熱,干燥效果優(yōu)良。
聯(lián)系我時請說明來自志趣網(wǎng),謝謝!