異丁醛，Isobutyraldehyde，分子式C4H8O，分子量72.1057。

無色透明液體。有刺激性氣味。在空氣中逐漸氧化成異丁酸。微溶于水，能與乙醇、苯、二硫化碳混溶。用于合成纖維素酯、香精、香料等，常用于烘烤食品、肉制品、糖霜。

中文名異丁醛

外文名Isobutyraldehyde

中文別名：二甲基乙醛；2-甲基丙醛

分子式C4H8O

分子量72.1057

CAS號78-84-2

用途

1.異丁醛的用途不如正丁醛廣泛。工業(yè)上主要是加氫生產(chǎn)異丁醇。異丁醇在某些方面可作為正丁醇的代用品。異丁醛與甲醛經(jīng)加成反應(yīng)生成羥基三甲基乙醛，再加氫生成新戊二醇，用作清漆、樹脂、纖維和潤滑劑的原料；異丁醛與尿素反應(yīng)制得的肥料能緩慢釋放出氮；此外，也用作氨基酸、維生素等藥物的中間體。羰基合成法按比例同時得到正丁醛和異丁醛，消費(fèi)平衡的情況仍然是異丁醛供過于求，極大量異丁醛被當(dāng)作燃料利用。

2.用于合成纖維素酯、香精、香料等，常用于烘烤食品、肉制品、糖霜。

3.用于制造橡膠硫化促進(jìn)劑和防老劑、異丁酸等