本品為唇形科植物薄荷Mentha haplocalyx Briq.的新鮮莖和葉經(jīng)水蒸氣蒸餾、冷凍、重結晶得到的一種飽和的環(huán)狀醇，為l-1-甲基-4-異丙基環(huán)己醇-3。 性狀：本品為無色針狀或棱柱狀結晶或白色結晶性粉末；有薄荷的特殊香氣，味初灼熱后清涼。乙醇溶液顯中性反應。 本品在乙醇、三氯甲烷、乙醚中極易溶解，在水中極微溶解。 熔點 應為42~44℃（通則0612）。 比旋度 取本品，精密稱定，加乙醇制成每1ml含0.1g的溶液，依法測定（通則0621），比旋度應為-49°~-50°。
