很多媽媽并沒(méi)有牛奶粉的概念，因此在購(gòu)買的時(shí)候難免就有盲區(qū)，例如聽(tīng)信售貨員夸大奶粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效，花了很多的錢(qián)卻沒(méi)有買到合適的奶粉或者好的奶粉。因此，了解牛奶粉十分有必要哦。
“牛奶粉”又稱“奶粉”，是將鮮牛奶除去水分后通過(guò)消毒、脫水、干燥后制成的粉末。比鮮牛奶更適合長(zhǎng)期保存。
牛奶粉含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，例如蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖、礦物質(zhì)、維生素等。其中乳糖不是蔗糖，是天然糖分，能夠促進(jìn)人體腸道益生菌的生長(zhǎng)，對(duì)于幼兒的腸道健康十分重要。
牛奶粉按照種類分，還分為全脂牛奶粉、脫脂牛奶粉、速溶奶粉、加糖牛奶粉四種，從他們的名稱來(lái)看就可以大致辨別出他們成分的區(qū)別。
牛奶粉和奶粉的區(qū)別是什么
目前市面上售賣的奶粉是大多都是牛奶粉，模糊了奶粉的一個(gè)概念。鮮少有媽媽會(huì)可以去考慮奶粉還有區(qū)別，只會(huì)關(guān)注奶粉的品牌或者奶粉的脂肪含量等。那么，究竟牛奶粉和奶粉有什么區(qū)別呢？
“牛奶粉”和“奶粉”并沒(méi)有什么區(qū)別。“奶粉”從狹義上來(lái)說(shuō)，就是指牛奶粉。但是從廣義上來(lái)說(shuō)，奶粉有很多種類，例如羊奶粉和牛奶粉。羊奶粉和牛奶粉雖然都是奶粉，但是營(yíng)養(yǎng)成分和初乳來(lái)源則是完全不同的。
因?yàn)閶胗變号浞侥谭鄱酁榕Ｈ橹瞥傻呐Ｄ谭郏虼�，漸漸的奶粉就習(xí)慣性成為奶粉的代名詞。只有特殊的奶粉，例如羊奶粉會(huì)單獨(dú)以“羊奶粉”標(biāo)注來(lái)作為區(qū)別。
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