飲水機(jī)檢測液位的方法有很多，最簡單方便的是直接在水箱里使用電極式液位傳感器，但是在長時間使用后通常會產(chǎn)生電解質(zhì)，而電解質(zhì)對人體有害，因此這種液位傳感器不能用于飲水機(jī)。

而我們常見的浮球式液位傳感器是比較老的液位檢測方式，屬于機(jī)械式產(chǎn)品，應(yīng)用簡單，安裝復(fù)雜，精度低，可靠性低。浮球液位傳感器結(jié)構(gòu)松散，不易清洗。浮球增重后，會影響液位檢測精度，且不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。因此此款也不太適用于飲水機(jī)應(yīng)用。

光電式液位傳感器是利用光學(xué)反射原理檢測液位，具有體積小、價格便宜、精度高、免調(diào)試、響應(yīng)速度快等特點。光電傳感器采用光敏樹脂密封固定，內(nèi)部無運動部件，可靠性高，使用壽命長。精度可以控制在±1mm，這是其他類型水位傳感器無法做到的。

光電液位傳感器有一款非接觸檢測，可不接觸液體檢測，滿足水箱需移動的需求，需在水箱上面設(shè)計棱鏡，不接觸液體檢測，對水質(zhì)保護(hù)好，也方便用戶取走水箱加水，更符合實際應(yīng)用需求。

可增加一個光電液位開關(guān)，裝在水箱的側(cè)面、底部，當(dāng)水箱缺水時傳感器給出信號提醒，設(shè)備接收到信號后播報語音提示儲水箱水已用完，提醒用戶加水，并控制設(shè)備停止工作。