醋酸鈉又名乙酸鈉作為污水處理廠的碳源主要用的是三水醋酸鈉、結晶醋酸鈉，作為反硝化外加碳源，縮短馴化時間，能夠使菌種縮短停滯期，快速適應新環(huán)境；提高耐受度，對外界不良條件如鹽分、溫度、PH值等沖擊時的耐受度；提高負荷，營養(yǎng)豐富細菌代謝活力強，合成新細胞物質的速度快，提高反硝化菌的生長率，可以承受高負；
當前，污水處理中，外加碳源的反置反硝化工藝在我國很多污水廠正在施工或運行，雖然是公認的價格低廉的外加碳源，但是由于其具有毒性而受到使用上的限制，乙酸鈉正式成為的替代碳源被廣泛應用，乙酸鈉無毒，不易燃易爆。乙酸鈉液體含量靈活性強�？筛鶕褂梅降墓に囂峁┎煌康拇姿徕c。
醋酸鈉產品分為固體和液體兩種，固體醋酸鈉C2H3NaO2含量≥58-60%，外觀：無色或白色透明結晶。液體醋酸鈉含量：含量≥20%，25%，30%。外觀：清澈透明液體。感官：無刺激性異味，水不溶物:≤0.006%。
用途：污水處理廠使用醋酸鈉作為補充碳源，對反硝化污泥進行馴化，可得較高的比反硝化速率。當前所有城市市政污水或工業(yè)廢水處理想要達到排放標準就需要添加醋酸鈉做碳源。
