1.解凍機(jī)的原理就是根據(jù)低溫高濕度的循環(huán)空氣來吹佛凍品的表面使其緩慢解凍

2.在制冷階段兩個風(fēng)機(jī)運轉(zhuǎn)，通過蒸汽，在風(fēng)箱作用下吹到凍品表面，門板作為回風(fēng)板，通過上方風(fēng)機(jī)又吹回形成循環(huán)

3.解凍機(jī)的主要構(gòu)成部分為柜體，制冷部分（壓縮機(jī)）冷凝器，加熱部分就是蒸汽部分，加濕裝置就是一側(cè)的水管連接自來水，加濕加熱的水都來自一個部分

4.每層放置10塊肉，每塊20公斤左右，可以解凍200公斤

解凍柜外部尺寸為1400*860*1970