性狀本品為無色澄明液體；有刺激性特臭和辛辣的酸味。

鑒別（1）本品可使藍色的石蕊試紙變紅。

檢查氯化物　取本品1.0ml，依法檢查（通則0801），與標準氯化鈉溶液7.0ml制成的對照液比較，不得更濃（0.007%）。

含量測定取本品約4ml，精密稱定，置錐形瓶中，加新沸放冷的水40ml

類別藥用輔料，pH調節(jié)劑和緩沖劑等。
　　貯藏置玻璃瓶內，密封保存。