陜西羊奶大墾那拉乳業(yè)工廠

羊奶粉細(xì)分品類(lèi)
1-山羊奶中的總脂肪含量,蛋白質(zhì)含量比例較綿羊奶更加接近母乳,其中總脂肪含量?jī)H為綿羊奶的56%
2-αS1-酪蛋白是奶制品過(guò)敏的主要過(guò)敏原蛋白,綿羊奶的αS1-酪蛋白占比為52%,高出山羊奶約10倍,因此,其致敏性更高
3-山羊奶中類(lèi)HMO含量和種類(lèi)豐富,比牛奶和綿羊奶高近10倍
4-除牛奶外,只有山羊奶同時(shí)獲得了美國(guó)FDA GRAS和歐盟EFSA安全許可,只有獲得安全認(rèn)可的牛奶和山羊奶蛋白才能用作生產(chǎn)嬰配粉
5-山羊奶乳鐵蛋白(ug/ml)綿羊奶1.6倍;球蛋白山羊奶1.4%,綿羊奶1.2%;
6-人體8種必需氨基酸含量:山羊乳5種綿羊乳;山羊奶支鏈氨基酸(mg/g 總氨基酸)綿羊奶5%,接近母乳;
7-不同乳源礦物質(zhì):鉀、磷、鈉在山羊乳中的含量均綿羊乳;山羊奶硒、錳綿羊奶1.5倍以上,符合新國(guó)標(biāo)要求;
8-山羊奶維生素A、硫胺素綿羊奶1.3倍;
9-酪蛋白膠束大小:山羊乳＞綿羊乳,膠束越大,越蓬松,越易人體消化
10-山羊乳中鏈脂肪酸(MCT)的含量能夠占到總脂肪的19.8%,比綿羊乳高,MCT能夠被人體消化酶快速分解,在腸道被直接吸收,迅速為人體供能
11-不同乳源乳鐵蛋白抗菌,山羊乳 乳鐵蛋白只需要2 mg/ml就可以完全抑制細(xì)菌生長(zhǎng),
而母乳L(zhǎng)F和綿羊LF所需要的濃度更高,證明山羊乳 乳鐵蛋白 殺菌效果好
12-常見(jiàn)的五種腦磷脂中,山羊奶4種的濃度綿羊奶,有利于寶寶腦部發(fā)育