當歸為低溫長作物,宜高寒涼爽氣候,在海拔1500-3000m左右均可栽培。在低海的地區(qū)栽培抽苔率高,不易越夏。幼苗期喜陰,透光度為10%,忌烈日直曬;成株能耐強光。宜土層深厚、疏松、排水良好、肥沃富含腐殖質的砂質壤土栽培,不宜在低洼積水或者易板結的粘土和貧瘠的砂質土栽種,忌連作。