鄭州力威環(huán)保設(shè)備有限公司研發(fā)的L-SP系列食品級304不銹鋼破碎機，專為凍肉板等硬質(zhì)物料設(shè)計，采用雙動力驅(qū)動系統(tǒng)，可在零下30℃極端低溫環(huán)境下穩(wěn)定運行。設(shè)備核心部件選用醫(yī)用級304不銹鋼材質(zhì)，表面經(jīng)鏡面拋光處理，符合GB 4806.9-2016食品安全標準，有效避免金屬污染風險。其創(chuàng)新性的上下雙級破碎結(jié)構(gòu)，通過動刀與靜刀精密配合，實現(xiàn)凍肉、骨骼、韌筋等復雜組織的同步粉碎，破碎粒度可控制在3-8mm范圍內(nèi)。針對凍肉板處理場景，設(shè)備特別強化了低溫工況下的電機防護與扭矩輸出，配備防纏繞自清潔裝置，確保連續(xù)作業(yè)時不會因物料凍結(jié)導致設(shè)備卡死。 在凍肉板粉碎應用場景中，該設(shè)備展現(xiàn)出顯著的技術(shù)優(yōu)勢：其雙動力系統(tǒng)可同時處理-18℃至-30℃的凍肉塊，單次投料量達800Kg，破碎效率較傳統(tǒng)設(shè)備提升300%。針對凍肉板特有的高硬度與黏連特性，設(shè)備采用三級破碎設(shè)計——粗碎齒輥預破、中碎錘片細化、精碎刀片整形，使成品肉糜保持均勻纖維結(jié)構(gòu)，避免過度粉碎導致的肉質(zhì)流失。實際運行數(shù)據(jù)顯示，處理標準凍肉板（厚度50mm）時，產(chǎn)能穩(wěn)定在5-8噸/小時，能耗較同類產(chǎn)品降低22%，且出料溫度始終控制在-12℃以下，有效維持冷鏈完整性。特別設(shè)計的液壓推料機構(gòu)可自動調(diào)節(jié)進料壓力，確保凍肉板在破碎腔內(nèi)的均勻分布，配合脈沖除塵系統(tǒng)，使車間粉塵濃度低于8mg/m³。該設(shè)備已通過ISO22000認證，在屠宰場、中央廚房等場景實現(xiàn)連續(xù)2000小時無故障運行記錄