籽粒莧草籽價格在35一斤左右，種子比較細小，細如沙子，千粒重只有0.2克，籽粒莧是莧科莧屬一年生草本植物，為糧飼菜兼用型作物，莖葉粗蛋白含量達18.97%，鈣、賴氨酸等營養(yǎng)指標顯著高于玉米與苜蓿。其耐旱耐鹽堿性強，可在pH≤9.0的鹽堿地種植，通過春、夏、秋三季播種實現(xiàn)年收3-4次，畝產(chǎn)鮮草達3000-6000千克，青貯后可作為豬、奶牛、禽類及魚類的蛋白飼料 。植株具短日照特性，適宜砂質(zhì)壤土，種子千粒重0.8克，播種至種子成熟約100天，成熟株高可達2.8米。

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