佛山市高度白酒檢測實驗室，白酒真假鑒定，業(yè)務(wù)指南/匯總

提供白酒檢測，覆蓋理化指標及衛(wèi)生指標。送樣要求：550毫升，檢測周期：5-7個工作日，收費標準：100-2000元，根據(jù)檢測項目而定。

服務(wù)范圍：自釀白酒、清香型白酒、濃香型白酒、醬香型白酒等，支持電商白酒檢測。
熱門檢測：酒精度、總酸、總酯、甲醇、重金屬、農(nóng)藥殘留、微生物指標（如大腸菌群、霉菌）等。

全面檢測如下：
感官檢測：色澤、香氣、口味、風(fēng)格評估。
理化指標：酒精度、總酸、總酯、固形物、甲醇含量等。
微生物指標：菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌。
有害物質(zhì)：重金屬（鉛、鎘、汞）、農(nóng)藥殘留、塑化劑。
添加劑檢測：甜味劑（如糖精鈉）、防腐劑、色素。 ‌
檢測流程
樣品收集：提供白酒樣品及檢測需求說明。
前處理：樣品分裝、編號，確保檢測準確性。
檢測分析：按GB/T 10781等標準進行理化、微生物及感官分析。
報告出具：包含檢測數(shù)據(jù)、標準對比及是否合格結(jié)論。 ‌

真假鑒定要點
酒精度與標簽一致性：通過酒精度檢測驗證標示是否準確。
香氣與風(fēng)格：專業(yè)感官團隊評估是否符合典型香型（如醬香型、濃香型）。
有害物質(zhì)篩查：檢測甲醇、塑化劑等非法添加物。