應(yīng)用領(lǐng)域

應(yīng)用說(shuō)明

石油工業(yè)

作為一種生物表面活性劑，具有降低油水界面張力的作用，運(yùn)用于初次采油和二次采油之后的三采技術(shù)，可油田提高采收率。
作為犧牲劑使用，減少昂貴驅(qū)油劑的用量或在地層中的損耗，和其它驅(qū)油劑復(fù)配后具有驅(qū)油效果好、見效時(shí)間長(zhǎng)的優(yōu)點(diǎn)，鼠李糖脂的加入有效的減少了驅(qū)油劑的用量，大大降低了成本。

農(nóng)業(yè)

有促進(jìn)作物營(yíng)養(yǎng)吸收、改善土壤環(huán)境、促早熟、增產(chǎn)增收、防止部分病蟲害的能力。鼠李糖脂可作為植物方法吸收土壤重金屬離子的有效途徑，是植物技術(shù)原位處理被重金屬污染土壤的良好方法。
作為潤(rùn)濕劑，添加于葉面肥料中，改善葉面肥料在蠟質(zhì)層的潤(rùn)濕狀況，使肥料充分鋪展，促進(jìn)肥料營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)限度的被吸收利用。

食品行業(yè)

可用于改善面團(tuán)或面糊的穩(wěn)定性、面團(tuán)的質(zhì)地、更好的控制烘焙食品的膨大體積和形狀、以及有利于烘焙產(chǎn)品的貯存。鼠李糖脂可進(jìn)一步用于改善打稠的奶油、裝飾奶油的穩(wěn)定性能，和丹麥糕點(diǎn)、羊角面包及其它新鮮或冷凍精制含糖食品的非乳制品奶油夾心的穩(wěn)定性。
用于果蔬保鮮主要是以涂膜劑的形式體現(xiàn)，其涂至果蔬表面可形成一層薄膜，從而阻止空氣中的氧氣進(jìn)入，在膜內(nèi)形成低氧的小氣調(diào)環(huán)境，降低呼吸，從而延長(zhǎng)果蔬的貯藏期。

醫(yī)藥制造業(yè)

可用于治療創(chuàng)口及燒傷，加速其愈合過(guò)程，會(huì)減輕結(jié)合其他方法治療時(shí)造成的相關(guān)結(jié)疤情況。對(duì)于治療牛皮癬、皮炎等皮膚病，抗擊真菌和細(xì)菌感染很有效。
還可用作涂層支架、植入劑、假肢及繃帶，預(yù)防牙齦疾病等。

日化行業(yè)

可以通過(guò)分散和潤(rùn)濕性能來(lái)使物質(zhì)擴(kuò)散。以幫助保留水分、潤(rùn)滑、產(chǎn)生泡沫；可以保持混合物的體系穩(wěn)定，控制產(chǎn)品的粘度，還可以乳化毛孔中的油脂，減少痤瘡的發(fā)生。

指標(biāo)范圍

鼠李糖脂01

鼠李糖脂02

外觀

棕色液體

棕色透明液體

氣味

發(fā)酵氣味

發(fā)酵氣味

純度

≥50%

≥85%

粘度

300-400 mPa•s

300-400 mPa•s

相對(duì)密度

1.05-1.15(25℃）

1.05-1.15(25℃）

pH

7-9

7-8

濃度

18%

50%

溶解性（水，有機(jī)溶劑）

易溶

易溶

表面張力

27-40 mN/m

25-35 mN/m

CMC

58-100 mg/L

50-90 mg/L

HLB

20-24

20-24

鉛

/

/

砷

/

/

重金屬

/

/

水分

≤50%

≤15%

單個(gè)雜質(zhì)

/

/

總雜質(zhì)

/

/

菌落總數(shù)（≤500 cfu/g）

合格

合格

糞大腸菌群

未檢出

未檢出

霉菌（≤100 cfu/g）

合格

合格