名稱

詳述

設備型號

KER-MJ-130KW

微波設備功率

130KW

出料口高度

60mm（可定做）

傳送帶寬度

1200mm

傳輸速度

0.1～5m/min（變頻可調）

設備尺寸

長*寬*高18000mm*1500mm*1700mm。

輸入電源

三相，380V（10%變化范圍）,50Hz

微波頻率

2450MHz±50Hz

微波泄漏

≤2 mw/cm²

滅菌腔材質

工業(yè)304不銹鋼

控制方式

按鈕操作，視頻顯示，溫度顯示

微波設備功率調節(jié)范圍

0-130KW可調

產(chǎn)量

冷鏈盒飯（650-750g）每小時處理3000份左右，盒飯中心溫度從0-5℃升至75℃。

使用產(chǎn)地

河南省鄭州市

河南省濟源市

河南省信陽市

安徽省合肥市

安徽省蚌埠市

天津市西青區(qū)

天津市武清區(qū)

天津市河北區(qū)

天津市濱海區(qū)

山東省德州市

北京市朝陽區(qū)

江蘇省南京市

適用

盒飯

微波盒飯加熱設備廣泛應用于企業(yè)，學校、快餐公司、展會等的盒飯配送的企業(yè)，也有小型餐飲店使用大型微波爐來加熱，這種大型微波爐也稱快餐加熱機，其優(yōu)點是產(chǎn)量高、速度快，短短幾分鐘左右即可達到溫度要求。不破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風味。同時，由于加熱過程中，微波的熱效應和非熱效應共同的作用，對飯菜起到了殺菌作用，滿足了食品的衛(wèi)生指標要求。微波加熱盒飯是盒飯加熱設備的選擇。設備大小可根據(jù)客戶產(chǎn)量進行針對性、合理性設計。

微波盒飯加熱設備特點

1、加熱迅速、均勻，不需熱傳導過程，它能在瞬間穿透到被加熱物料中，穿透深度可達幾公分，甚zhi十幾公分，數(shù)秒到數(shù)分鐘jiu能把微波能轉換為熱能。微波具有選擇性加熱，將使加熱更均勻。

2、節(jié)能gao效，由于含有水份的物質極易直接吸收微波而發(fā)熱，沒有經(jīng)過其他中轉換環(huán)節(jié)，因此，除少量的傳輸損耗外幾乎無其它損耗。微波加熱與遠紅外加熱相比，節(jié)約能量1/3~1/2。

3、防霉殺菌保鮮，微波加熱具有熱力效應和生物效應，因此，能在較低溫度下殺滅霉菌和細菌；能*大限度地保存物料的活性和食品中的維生素、色澤和營養(yǎng)成份。

4、工藝進，可連續(xù)生產(chǎn)，只要開關微波電源即可實現(xiàn)加熱或終止。它有完善的傳送系統(tǒng)，可確保連續(xù)化生產(chǎn)，節(jié)省勞力。

盒飯用微波加熱設備的制作方法

1、傳送帶的上下均配置有微波發(fā)生裝置，可以高產(chǎn)量、連續(xù)快速地實現(xiàn)對大批量盒飯的即時加熱；

2、傳送帶為塑料鏈板，有助于盒飯的快速受熱；

3、傳送帶上定位框的設置，有助于工人快速準確的將盒飯擺放在傳送帶上，從而實現(xiàn)了盒飯的均勻受熱，并大大提高了整體的加熱效率；

4、攝像頭的設置，便于實時觀察加熱腔內(nèi)盒飯的情況，有助于對異常情況的及時發(fā)現(xiàn)并處理；

5、新型的微波抑制單元，既包含電阻式抑制部分還包括電抗式抑制部分，兩種組合使用，大大ti升了微波抑制效guo。 智能恒溫恒控盒飯回溫設備 預制菜殺菌設備