檸檬黃素-3-O-β-D-葡萄糖苷
英文名:Limocitrin 3-O-β-D-glucopyranoside
分子式:C₂₃H₂₄O₁₃
分子量:508.43
CAS號:38836-51-0
干燥失重：≤0.5%
來源：可通過化學(xué)合成方法制備。
規(guī)格：95%，98%，99%
分析方法：氣相色譜法（Gas Chromatography），通過優(yōu)化色譜條件，可以準確測定含量，例如采用特定的載氣、柱溫、進樣量等參數(shù)。
鑒定方法：高效液相色譜法（HPLC）、氣相色譜法（GC）等（可根據(jù)實際分析方法填寫）
包裝：瓶裝，或根據(jù)客戶要求提供相應(yīng)定制
貯存：密封避光保存，2-8℃
注意事項：本品應(yīng)在低溫干燥保存，特殊產(chǎn)品要在氮氣下保存，長時間保存不當含量會有所降低。
有效期：2年
質(zhì)量承諾：本公司產(chǎn)品質(zhì)量問題，我們?nèi)珯?quán)負責退貨換貨。
供應(yīng)說明：可以滿足克級以上大量需求，詳情請咨詢。
增值服務(wù)：提供相關(guān)圖譜和分析方法指導(dǎo)，可以提供包括色譜柱、標準品和分析方法在內(nèi)的含量測定整
詳細信息
英文名：Limocitrin 3-O-β-D-glucopyranoside、Limocitrin 3-β-D-glucose
中文名：檸檬黃素 - 3-O-β-D - 葡萄糖苷
CAS 號：38836-51-0
分子式：C₂₃H₂₄O₁₃
分子量：508.43
純度規(guī)格：科研用標準品通常為 HPLC≥98%；工業(yè)級提取物純度多為 40%–80%，需進一步精制
存儲條件：2-8°C 冷藏密封保存，避光、防潮、防高溫；長期儲存需充氮氣保護，避免氧化降解
一、 化學(xué)結(jié)構(gòu)特征
該化合物屬于黃酮醇類 O - 糖苷，核心結(jié)構(gòu)由兩部分組成：
苷元：檸檬黃素（Limocitrin），母核為 3,5,7,3',4'- 五羥基黃酮醇，是黃酮類化合物中具有典型抗氧化活性的母核結(jié)構(gòu)
糖苷鍵：苷元的 3 位羥基（-OH）與 β-D - 葡萄糖的 1 位碳原子，通過β-1,3-O - 糖苷鍵連接；葡萄糖單元為吡喃環(huán)構(gòu)型，具有穩(wěn)定的椅式構(gòu)象
二、 物理化學(xué)性質(zhì)
外觀：黃色針狀或棱柱狀結(jié)晶性固體（由甲醇 - 水混合溶劑重結(jié)晶可得）
熔點：240-245°C（分解，伴隨顏色變深）
沸點：849.5±65.0°C at 760 mmHg（預(yù)測值，因高溫易分解，實際難以測定常壓沸點）
密度：1.73±0.1 g/cm³（25°C，預(yù)測值）
pKa：6.49±0.40（25°C，水溶液，預(yù)測值）
溶解性：易溶于甲醇、乙醇、、乙酸乙酯等有機溶劑；微溶于水（溶解度約 0.5 g/L，25°C）；不溶于石油醚、正己烷等非極性溶劑
穩(wěn)定性：在酸性條件下（pH 2-5）較穩(wěn)定；堿性條件下（pH＞8）易發(fā)生糖苷鍵水解，生成檸檬黃素和葡萄糖；光照和高溫會加速其氧化分解
三、 天然來源與提取分離方法
天然來源
主要存在于蕓香科柑橘屬植物中，如檸檬（Citrus limon）果皮、柚子（Citrus maxima）果肉、橙子（Citrus × sinensis）葉片；此外，在部分菊科、豆科植物中也有微量分布。該化合物是柑橘類植物次生代謝產(chǎn)物，含量受品種、生長環(huán)境、采收季節(jié)影響，檸檬果皮中含量，可達 0.02%–0.05%（干重）。
提取分離方法
提�。翰捎靡掖妓芤海w積分數(shù) 60%–80%）常溫浸提或回流提取，料液比 1:10–1:20，提取時間 2–3 次，每次 2–3 h，合并提取液并減壓濃縮至無醇味。
初步純化：濃縮液經(jīng)大孔吸附樹脂（如 AB-8、D101 型）分離，依次用去離子水、30% 乙醇、70% 乙醇梯度洗脫，收集 70% 乙醇洗脫組分，減壓濃縮得粗提物。
精制：粗提物經(jīng)硅膠柱層析（洗脫劑：氯仿 - 甲醇 - 水，體積比 8:2:0.2）、聚酰胺柱層析（洗脫劑：乙醇 - 水，體積比 1:1）進一步分離，最后通過制備型高效液相色譜（HPLC）純化，得到高純度單體。
四、 生物活性與研究進展
核心生物活性
抗氧化活性：體外實驗表明，該化合物對 DPPH 自由基、ABTS 自由基的清除能力強于維生素 C，其機制是通過母核的酚羥基提供氫原子，與自由基結(jié)合形成穩(wěn)定的醌式結(jié)構(gòu)。
抗炎活性：可抑制脂多糖（LPS）誘導(dǎo)的巨噬細胞中 NO、TNF-α、IL-6 等炎癥因子的釋放，調(diào)控 NF-κB 信號通路，減輕炎癥反應(yīng)。
保肝活性：對四氯化碳（CCl₄）誘導(dǎo)的肝損傷具有保護作用，可降低血清中 ALT、AST 水平，減輕肝細胞氧化應(yīng)激和凋亡。
降血脂活性：能降低高脂血癥模型小鼠的總膽固醇（TC）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）水平，升高高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）水平。
研究進展
目前該化合物的研究集中于天然抗氧化劑開發(fā)、抗炎保肝藥物先導(dǎo)化合物篩選；在食品領(lǐng)域，可作為天然黃色素添加劑，用于飲料、糕點的著色；在化妝品領(lǐng)域，可用于制備具有抗氧化、抗炎功效的護膚品。
五、 注意事項
使用限制：目前僅用于科研實驗、食品添加劑研發(fā)和化妝品原料開發(fā)，尚未批準用于臨床治療。
操作規(guī)范：實驗室操作時需佩戴防護手套、口罩，避免直接接觸皮膚和吸入粉塵；若不慎接觸，需立即用大量清水沖洗。
質(zhì)量控制：購買的標準品需通過 HPLC、NMR 等方法驗證純度，避免因雜質(zhì)影響實驗結(jié)果。
