惠州市可溶性糖含量檢測中心

華謹質(zhì)檢平臺在廣東省佛山市建設(shè)成立的一家致力于更好的為各類企業(yè)客戶提供對接服務(wù)的檢測平臺機構(gòu)。華謹檢測選擇合作的每個實驗室均通過國家質(zhì)檢局的質(zhì)量認可，所出具

的資質(zhì)報告要求的客戶報告封面都有CMA/CNAS，現(xiàn)已與國內(nèi)眾多科研院校及檢測公司進行深度合作。

專注分析 , 檢測 , 測試 , 鑒定 , 研發(fā)五大服務(wù)領(lǐng)域。

可溶性糖是指能溶于水或稀醇的糖類物質(zhì)，廣泛存在于植物、食品、生物樣品中，其含量直接關(guān)系產(chǎn)品營養(yǎng)、風味及品質(zhì)，精準檢測是管控質(zhì)量、驗證功效的關(guān)鍵。精準開展可溶性糖檢測，需聚焦核心項目，結(jié)合對應(yīng)標準、適配檢測范圍與專業(yè)設(shè)備，以下分點詳細說明，重點突出檢測項目。

一、檢測項目

總可溶性糖含量檢測：核心項目，量化樣品中所有可溶性糖的總量。采用苯酚-硫酸比色法，可溶性糖與苯酚-硫酸試劑反應(yīng)生成橙黃色化合物，測定吸光度并換算含量，參考GB/T 6194-1986《水果、蔬菜可溶性糖測定法》執(zhí)行，適配各類植物、食品樣品檢測。

還原糖含量檢測：區(qū)分可溶性糖中具有還原性的組分（如葡萄糖、果糖），反映樣品品質(zhì)。采用斐林試劑滴定法，還原糖與斐林試劑在加熱條件下生成磚紅色沉淀，依據(jù)GB 5009.7-2016《食品安全國家標準 食品中還原糖的測定》，確保檢測數(shù)據(jù)貼合樣品實際特性。

蔗糖含量檢測：單獨測定可溶性糖中蔗糖的含量，適配食品加工、品質(zhì)管控需求。通過水解將蔗糖轉(zhuǎn)化為還原糖，對比水解前后還原糖含量差值，計算蔗糖含量，遵循GB/T 5009.8-2016《食品安全國家標準 食品中蔗糖的測定》相關(guān)要求。

華謹質(zhì)檢平臺在廣東省佛山市建設(shè)成立的一家致力于更好的為各類企業(yè)客戶提供對接服務(wù)的檢測平臺機構(gòu)。華謹檢測選擇合作的每個實驗室均通過國家質(zhì)檢局的質(zhì)量認可，所出具的資質(zhì)報告要求的客戶報告封面都有CMA/CNAS，現(xiàn)已與國內(nèi)眾多科研院校及檢測公司進行深度合作。檢測項目涉及食品，建筑，化工，環(huán)境，高分子材料，電子，油品，微生物，金屬，農(nóng)殘，有害物質(zhì)等生活的方方面面，可以對各種物質(zhì)提供的檢測項目有：成分鑒定、成分分析、配方還原、圖譜分析、診斷分析、材質(zhì)分析、未知物分析、對比分析、定量定性分析、材料熱分析、回料分析、理化指標檢測、力學性能檢測、熱性能檢測、燃燒性能檢測、電學性能檢測、阻燃性能檢測、有毒有害物質(zhì)檢測、吉門試驗、耐候性檢測、老化檢測等、檢測分析項目、礦石檢測、金屬檢測、水質(zhì)檢測，土壤檢測、肥料檢測、有機物檢測、有害物檢測。

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　　 作者小鵬鵬 溫馨提示：

　　 工作日工作時間：周一至周五

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　　 報告辦理流程：

　　 01、提交委托咨詢

　　 02、檢測方案制定

　　 03、支付檢測費用

　　 04、郵寄檢測樣品

　　 05、出具檢測報告