種犬的選擇與利用
種犬應選擇品質好、體質健壯、生長發(fā)育快、個大體重、抗病力強、遺傳性能穩(wěn)定的犬作種用。母犬可選擇本地土雜犬，以黃犬、白犬為好，只要個大、溫馴、健壯，就可留作母本。公犬可選擇生長速度快、個體大、抗病力強、調教性好的名犬，如藏獒、大丹、沙皮、阿拉斯加、日本狼青、德國牧羊犬等良種犬作父本。種犬的配種年齡以18個月左右為宜。大型肉犬需30月齡左右。
    養(yǎng)犬場地選擇與圈舍改造
肉犬的飼養(yǎng)可利用閑置的空房、院落，圈養(yǎng)或拴養(yǎng)。犬舍應盡量選擇環(huán)境清靜、干燥、通風透光的房舍院落，四周要設圍欄和圍墻且堅固安全。一般每欄（圈）飼養(yǎng)10只左右，可根據肉犬大小、性別、強弱合理分群。圈內要設犬床、運動場、沙浴池和水浴池，供犬休息、運動和洗浴玩耍。要有專人喂養(yǎng)和看護，及時添料，換水，清掃場地，防止肉犬狂躁，
體重 100（kg） 屠宰率 100%以上。

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