預(yù)糊化淀粉是一種以天然淀粉為原料,經(jīng)過改良而成。具有許多重要的性質(zhì),包括:溶液增稠性;良好水溶性;懸浮或與膠液穩(wěn)定性;保護(hù)膠體作用;成膜性;保水性;黏合性能;無毒、無味、生物相容性;觸變性等。
預(yù)糊化淀粉是一種以天然淀粉為原料,經(jīng)過改良而成。具有許多重要的性質(zhì),包括:溶液增稠性;良好水溶性;懸浮或與膠液穩(wěn)定性;保護(hù)膠體作用;成膜性;保水性;黏合性能;無毒、無味、生物相容性;觸變性等。
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