,薯肉顏色獨(dú)特,含有花青素和大量微量元素,薯體長橢圓形,表皮光滑,呈黑紫色,烏黑發(fā)亮,富有光澤。薯肉深紫色,致密度緊。外觀顏色美觀。淀粉含量13%~15%,水果口感香面品質(zhì)好。
,薯肉顏色獨(dú)特,含有花青素和大量微量元素,薯體長橢圓形,表皮光滑,呈黑紫色,烏黑發(fā)亮,富有光澤。薯肉深紫色,致密度緊。外觀顏色美觀。淀粉含量13%~15%,水果口感香面品質(zhì)好。
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